Nivel de conocimiento y uso tradicional de Allium sativum en adultos mayores de 65 a 75 años del centro poblado de Zapan – Canta 2021

Abstract

Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento y uso tradicional de Allium sativum (Ajo) en adultos mayores de 65 a 75 años del Centro Poblado de Zapan - Canta Mayo-Julio 2021. Material y método: El presente estudio es de enfoque cualitativo, de diseño descriptivo, no experimental y de corte transversal. La técnica fue la encuesta, el instrumento de tipo cuestionario que se aplicó a muestra de 286 adultos mayores. Los datos se analizaron con estadísticos descriptivos de tendencia central y presentado en tablas y gráficos. Resultados: Los resultados sociodemográficos, predominaron el sexo femenino con 60% frente al masculino con 40%, respecto al grado de instrucción se obtuvo un 57% para la educación primaria, 24% secundaria, 16% ninguna instrucción y solo un 3% para la educación superior; Un 36.5% conoce sobre las propiedades medicinales, el 28% la composición química, el 58.3% las interacciones, el 28% sobre los efectos adversos, el 29.5% las precauciones y contraindicaciones, el 39% el modo de preparación y un 34.4% sobre las aplicaciones en la salud. Conclusiones: El conocimiento fue del 56% para el nivel bajo, 29% nivel medio y 15% para el nivel alto; asimismo un 72% de uso incorrecto y 28% de uso correcto.