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Título: Actividad multienzimática y evaluación antibacteriana de estreptomycetos marinos de la Bahía Maxwell, Antártica
Asesor(es): Serrano Huiñocana, Wilbert
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.12
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Científica del Sur
Resumen: El presente estudio tiene como objetivo evaluar la producción de enzimas extracelulares y actividad antibacteriana de estreptomicetos aislados de sedimento marino de la Bahía Maxwell, Antártica frente a cepas de tipo estándar. Se obtuvo un total de 8 cepas de estreptomicetos, las cuales pudieron degradar distintos sustratos, siendo el almidón y la lecitina los que presentaron los mayores porcentajes de degradación de 59% y 55%, respectivamente. Asimismo, la cepa denominada Streptomyces 1 fue la única cepa que presentó actividad antagonista frente a las cepas Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Vibrio parahaemolyticus ATCC 17802 y Vibrio alginoliticus ATCC 17749. El presente estudio demuestra el potencial biotecnológico de estreptomicetos marinos aislados de ambientes extremos como la Bahía Maxwell en la Antártida.
Disciplina académico-profesional: Biología Marina
Institución que otorga el grado o título: Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicas
Grado o título: Bióloga Marina
Jurado: Retamozo Chávez, Rocío del Pilar; Rodríguez Vial, Roxana Noemí; Lino Navarro, Mirko David
Fecha de registro: 19-ene-2022



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