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Title: Determinación del contenido de metales pesados en los músculos de la Oreochromis niloticus, en la cuenca baja del río Moche
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03
Issue Date: 2023
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: Con el objetivo de determinar concentraciones de metales pesados y peligrosos en aguas del rio moche altura del puente de la Panamericana Norte y en músculos de especímenes depeces especialmente, Oreochromis niloticus(tilapia) que crecen en ese ecosistema y orientar acciones de vigilancia y preservación ambiental y minimizar riesgos para la salud de consumidores, se tomarón tres muetras de agua superficial y de músculo de tilapia en la cuenca baja del río Moche considerando 100 m aguas arriba, a la altura del Puente Moche y 100m aguas abajo del puente Moche. Los que fueron preservadas y remitidos hasta los laborarorios de SGS-Lima para el análisis con la técnica de Espectrometria de Masas por Plasma Inducido Acoplado (ICPMS), Se determinaron 47 metales totales y disueltos Al 9.172mg/L, Ar 0.0838mg/L, Fe 15.9876mg/L, Zn 0.5679mg/L, Cd 0.0027mg/L, Cr 0.0045mg/L, Pb 0.0225mg/L entre otros presentes en agua superficial. En musculos de peces mayores valores de Fe y Aluminio con 13mg/L y 2.91mg/L respectivamente. Se determinó que la concentración de metales peligrosos y pesados en musculos de tilapia fueron altos en todas las muestras por lo que se recomienda evitar su consumo para evitar riesgos para la salud humana y una mayor vigilancia en toda la cuenca.

With the objective of determining concentrations of heavy and dangerous metals in the waters of the Moche River at the height of the Panamericana Norte bridge and in muscles of fish specimens, especially Oreochromis niloticus (tilapia) that grow in this ecosystem, and guide actions for environmental surveillance and preservation and minimize risks to consumer health. Three samples of surface water and tilapia muscle were taken in the lower basin of the Moche River, considering 100m upstream, at the height and 100m downstream of the Moche bridge. Those that were preserved and sent to the SGS-Lima for analysis with the Induced Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICPMS) technique, 47 total and dissolved metals were determined Al 9.172mg/L, Ar 0.0838mg/L, Fe 15.9876 mg/L, Zn 0.5679mg/L, Cd 0.0027mg/L, Cr 0.0045mg/L, Pb 0.0225mg/L among others present in surface water. In fish muscles higher values of Fe and Aluminum with 13mg/L and 2.91mg/L respectively. It was determined that the concentration of dangerous and heavy metals in tilapia muscles were high in all the samples, so it is recommended to avoid their consumption to avoid risks to human health and greater surveillance throughout the basin.
Discipline: Maestría en Ciencias, mención Sistemas Integrados de Gestión de la Calidad, Ambiente, Seguridad y Responsabilidad Social Corporativa
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo. Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestra en Ciencias
Juror: Vera Alvarado, Jorge Wilfredo; Castillo Chung, Aldo Roger; Villar Quiroz, Josualdo Carlos
Register date: 4-Dec-2023



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