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Adopción de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) y su relación con el proceso de ventas de las Mypes del subsector restaurantes de Lima Metropolitana, 2023
Horna Ramon, Paola Marisol; Bazan Sanchez, Andy Ali
Asesorado por Vásquez Pajuelo, Lida
24-Jan-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Ventas; Proceso de ventas; Tecnología de la Información y Comunicación (TIC); Restaurantes; Sector gastronómico; Micro y pequeñas empresas; Adopción; Sales; Sales process; Information and Communication Technology (ICT); restaurants; Gastronomic sector; Micro and small companies; Adoption
Calidad de servicio y satisfacción en los clientes de una empresa del sector gastronómico, ciudad de Huaraz 2021
Gonzales Torres, Yoannes Gerald
Asesorado por Llaque Quiroz, Juan Carlos
5-Feb-2024
Universidad Privada del Norte
Calidad total; Servicio al cliente; Satisfacción del cliente; Sector gastronómico; Quality of Service; Customer Satisfaction
Diseño de un Plan de Marketing Estratégico para la empresa Ramirez Tafur EIRL en el sector gastronómico de Pimentel
Ramirez Mendoza, Brenda Nicolle
Asesorado por Daneri Romero, Miguel Angel
22-Nov-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Diversificación; Sector gastronómico; Plan de marketing; Producto norteño; Crecimiento; Diversification; Gastronomic sector; Marketing plan; Northern product; Growth
Estrategias de comercialización para la gestión de ventas en la empresa Tradición 1925 S. A. C. Trujillo, 2021
Leiva Pereyra, Maria Jose; Olortegui Gil, Diana Lucero Meylin
Asesorado por Bravo Huivin, Elizabeth Kristina
9-Jul-2023
Universidad Privada del Norte
Comercialización de exportación; Administración de ventas; Estrategias de marketing; Marketing; Estrategias de comercialización; Gestión de ventas; Sector gastronómico
Franquicias internacionales como estrategia de exportación de servicios del sector gastronómico peruano, Estudio de caso: “La Lucha Sanguchería Criolla”
Calderon Urtecho, Melissa Paola
Asesorado por Santi Huaranca, Inés Fanny
2021
Universidad de San Martín de Porres
Franquicias; Estrategia de exportación; Sector gastronómico; Comida peruana
Gestión administrativa y su relación con el desempeño laboral del sector gastronómico de la urbanización San Isidro 2022
Perez Deza, Karol Rubi Noemi
Asesorado por Pinglo Bazan, Miguel Elias; Ciudad Fernandez, Pablo Ricardo
2022
Universidad César Vallejo
Gestión de organizaciones; Desempeño laboral; Sector gastronómico
Impacto del sector gastronómico en el desarrollo del turismo en la ciudad de Huamachuco - 2015
Burgos Urquizo, Ernando Miguel
Asesorado por Alpaca Salvador, Hugo Antonio
2015
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Sector gastronómico; Desarrollo del turismo en la ciudad de Huamachuco
Implementación de un marco normativo que permita la regulación jurídica de los contratos de franquicia en el sector gastronómico Lima – 2019
Caballero Vallejo, Richard Orlando
Asesorado por Vargas Pisces, Brigitte Rose Marie
2022
Universidad Nacional Federico Villarreal
Procesos jurídicos y resolución de conflictos; Regulación jurídica; Contratos franquicia; Sector gastronómico
Las barreras burocráticas en la Municipalidad de Jauja y su influencia en la informalidad de las pyme del sector gastronómico, 2022
Arangoitia Limaylla, Angel Aron
Asesorado por Soto Polo, Edwar Jaime
2023
Universidad de San Martín de Porres
Barreras burocráticas; Informalidad; Pyme; Sector gastronómico
Marketing experiencial y su relación en la fidelización de los clientes del sector gastronómico de la ciudad de Arequipa 2023
Malaga Espinoza, Gabriela Patricia; Patiño Gonzales, Adriana Ysabel
Asesorado por Carpio Segura, Diego Eliseo
2024
Universidad Católica San Pablo
Marketing experiencial; Fidelización; Sector gastronómico; Dimensiones experienciales
Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016
Loayza Huaman, Ruth Estefani
Asesorado por Orlando Marquez, Caro
2018
Universidad César Vallejo
Plan de marketing; Franquicia; Sector gastronómico; Marketing mix
Plan Estratégico para la empresa Callo y Barletti S.A.C., Año 2023-2024
Oroche Vasquez, Lizardo Alex
Asesorado por Leo Rossi, Ernesto Alessandro
15-Jun-2023
Escuela de Posgrado Newman
Plan estratégico; Sector gastronómico; Proceso estratégico
Plataformas colaborativas: Factores para su uso como canal de distribución de productos en empresas del sector gastronómico de Lima Moderna y Lima Norte al primer trimestre del 2020
Bernal Godoy, Paula Geraldine; Liñan Cortez, Kathia Celeste
Asesorado por Cano Pacheco, Carmen Jannet; Cano Pacheco, Carmen Jannet
30-Aug-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Plataforma colaborativa; Sector gastronómico; Canal de distribución; Collaborative platform; Gastronomic sector; Distribution channel
El programa de garantía Reactiva Perú y su impacto financiero en las empresas gastronómicas en el distrito de San Isidro, año 2021
Sarase Romero, Diego Pedro; Vasquez Rodriguez, Gianella Lisset
Asesorado por Santa Cruz Salazar, Jorge Alfonso
5-Jul-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Programa Reactiva Perú; Impacto Financiero; Normas Contables; Sector gastronómico; Pandemia; Reactiva Peru Loan; Financial Impact; Accounting Standards; Gastronomy Sector; Pandemic
Propuesta de mejora en el proceso de facturación electrónica de una empresa del sector gastronómico, Tacna 2023
Zelada Melchor, Carlos Cesar
Asesorado por Merino Nuñez, Mirko
10-Jun-2024
Escuela de Posgrado Newman
Facturación electrónica; Sector gastronómico; Proceso contable
Relación entre la calidad percibida y la experiencia memorable en una empresa del sector gastronómico, Lima 2023
Mori Chumpitaz, Kevin Asler; Villacorta Corsino, Sandra Silvya
Asesorado por García Olivares, Patricia Betzabé
2024
Universidad San Ignacio de Loyola
Calidad percibida; Experiencia memorable; Sector gastronómico; Satisfacción de clientes; Restaurante
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