Advanced Search
  1. Home

Browsing by Subject Producción de alimentos

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 29  next >
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Análisis de tendencias de producción y exportación de la Quinua Peruana (Qp), periodo 2012-2022
De la Cruz Quispe, Enedino
Asesorado por García Salirrosas, Elizabeth Emperatriz
18-Sep-2023
Universidad Peruana Unión
Producción de alimentos; Exportación de alimentos; Quinua peruana; Seguridad alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Centro de arte culinario Arequipeño espacios de calidad para la producción de alimentos orgánicos nativos Sur-Andinos Arancota – Sachaca
Villavicencio Huamani, Lilia Lady
Asesorado por Gutierrez Pinto, Darci Ana
2020
Universidad Alas Peruanas
Centro; Arte culinario; Gastronomía; Técnicas culinarias; Producción de alimentos; Alimentos nativos; Innovación tecnológica de la gastronomía
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Complejo residencial de alta densidad en el distrito de Jose Luis Bustamante y Rivero integrado a un centro multifuncional metropolitano en Arequipa
Alvarado Huallanco, Erick David
Asesorado por Ojeda Obando, Marcos Neil
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Desarrollo; Viviendas sostenibles; Urbanismo; Densidad; Población; Producción de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de la metodología BPM en el área de producción de alimentos balanceados en la planta molino la calera S.A.C
Vilca Saravia, Aracely Alice; Sotelo Huaman, Juan Carlos
Asesorado por Campos Martínez, Jorge
2022
Universidad Autónoma de Ica
Metodología BPM; Producción de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de una planta procesadora de chirimoya deshidratada
Seclen Escurra, Linda Elizabeth Natali
Asesorado por Rojas Ysabel, Nevado
2024
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Producción de alimentos; Comercio internacional; Viabilidad de proyectos; Food production; International trade; Project feasibility
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño del sistema de control de proceso de condensado de vapor en la producción de harina de pescado en la empresa KAISA, Los Olivos 2019
Cam Rodríguez, Oscar Adolfo
-
2020
Universidad Tecnológica del Perú
Automatización de la producción; Producción de alimentos; Harina de pescado; Sistema de condensado
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos de los niveles de ingresos, la producción nacional e importación de alimentos en la seguridad alimentaria en el período 1990-2014 en el Perú
Mejia Cruz, Joceline Rossmery; Villon Huaranga, Mayra Gaby
Asesorado por Vargas Arce, Darío
2018
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
Seguridad alimentaria; Producción de alimentos; Ingresos e importación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la industrialización de galletas a base de cañihua en la región de Cusco, 2019
Quiñones Paz, Richard Jackson; Rojas Grandez, Jessica María
Asesorado por Manrique Palomino, Juan Carlos
11-Dec-2020
Universidad Andina del Cusco
Mercado interno; Producción de alimentos; Galletas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de algarrobina en la Asociación de Mujeres Emprendedoras Luis de la Puente Uceda (AMELPU) en el departamento de Piura
Dominguez Palacios, Rosa del Pilar; Marcelo Castillo, Shirley Eilyn
Asesorado por Pita Espinoza, José Luis
2022
Universidad Tecnológica del Perú
Estudio de viabilidad; Producción de alimentos; Gestión de la producción
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de las condiciones de salubridad para la propuesta de implementación de un programa de capacitación en buenas prácticas de manipulación (BPM) en el área de elaboración de alimentos de Comedor Servicios Alimenticios y Afine S.A.C (SPCC-Toquepala, 2015)
Pacheco Ormachea, Giuliana Miluska
-
2017
Universidad Tecnológica del Perú
Manipulación de alimentos; Producción de alimentos; Capacitación del personal
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación sensorial de testa de porcino con diferentes niveles de harina de féculas de maíz
Santacruz Salazar, Paul Patrick
Asesorado por Adrianzén Arbulu, Enrique Martin
2018
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Producción de alimentos; Productos cárnicos; Elaboración de embutidos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formulación de galletas enriquecidas con harina de Maca (Lepidium meyenni) y Sesamo (Sesamum indicum) y evaluación de su calidad fisicoquímica, sensorial y capacidad oxidante
Sandoval Guevara, Amira Alexandra
Asesorado por Villa Cajavilca, Héctor Lorenzo
2022
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Alimento procesado; Fabricación de galletas; Producción de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formulación de galletas sustituyendo parcialmente harina de de trigo (Triticum aestivum) por harinas de okara de soja(Glycine max) y bagazo de piña (Ananas comosus).
Cieza Castañeda, Patricia Carolina; Ochoa Mora Cristel Ninoska
Asesorado por Villa Cajavilca, Héctor Lorenzo
2022
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Producción de galletas; Residuos alimentarios; Producción de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formulación y elaboración de chorizo de soya texturizada enriquecido de tarwi
Ponce Lopez, Janett Jhosselyn; Chuco Arellano, Joseph Anthony
-
2019
Universidad Tecnológica del Perú
Producción de alimentos; Alimentos
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Implementación de un taller de pastelería saludable y centro de ventas de alcance masivo para los distritos de Surco, Miraflores, San Isidro y San Borja
Ancajima Calle, Roberto; Infante Cáceda, Jorge Miguel; Monge Ore De Münch, Lucy Karina
-
2017
Universidad Tecnológica del Perú
Producción de alimentos; Pasteles
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
La industria conservera y el desarrollo sostenible
Espinoza Ccolque, Rodrigo
Asesorado por Arenas Valer, Julio Hernán
2023
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Desarrollo sostenible; Producción de alimentos; Gestión de los contaminantes
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Infraestructura hidraulica menor del proyecto de irrigación Tomepampa – Cotahuasi – Piro
Rodríguez López, Jaime Ricardo
-
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Producción de alimentos; Mejoramiento de riego; Creciente aislamiento económico; Producción agropecuaria
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Inteligencia de negocios y producción de alimentos en la empresa Redondos S.A. Huacho, 2017
Barron Curioso, Dalton Manuel
Asesorado por Cruz Cruz, Oscar Oscar
9-Oct-2020
Universidad San Pedro
Inteligencia de negocios; Producción de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización de las características texturales y sensoriales del pan de molde a base de harina de Prosopis pallida, Amaranthus caudatus y almidón de papa.
García Arámbulo, Roberto Jahir; Mechán Llontop, Jessica
Asesorado por León Roque, Noemí
2022
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Producción de alimentos; Elaboración de pan; Pan de molde
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de negocio para la creación de la empresa Muxsa destinada a la producción y comercialización de cupckes utilizando granos andinos e innovación con diseños personalizados en la localidad de Arequipa
Silva Tito, Enna Sheyla Karem; Valdeiglesias Hidme, Hilda Reyna; Valdivia Falcon, Gildemaro Yassir
-
2017
Universidad Tecnológica del Perú
Pasteles; Comercialización; Producción de alimentos; Plan de negocio
Showing results 1 to 20 of 29  next >