Browsing by Subject Industria alimentaria
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aceite al rocoto / Quispe Huaman, Brenda Victoria; Herrera Lucas, Marco Antonio; Jarecca Mulluni, Ivan Adolfo; Martinez Zevallos de Bibolini, Valeria; Andonayre Espinoza, Natalia Maricruz / - / 2019
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Actividad antimicrobiana del aceite de la cáscara de dos tipos de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.) peruanos frente a bacterias indicadoras de inocuidad en alimentos / Gomez Mendoza, Jose / Asesorado por Best Cuba, Ivan Karlos / 2023
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Actualización del estudio de impacto ambiental DAP 2010 de una industria alimentaria / Delgado Ruiz, Horacio Avelino / Asesorado por Valderrama Rojas, María Teresa / 2022
Universidad Nacional del Callao
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aderezo en pasta con finas hierbas andinas "Munay" / Franco Rios, Mayra Eliza; Jara Padilla, Miguel Angel; Luna Goñi, Edver Victor; León Escobar, Johanna Rosaly; Cieza Vargas, Rosa Elyth / - / 2020
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aderezos criollos para la preparación de comidas típicas peruanas Criollitos / Jeria Soto, Juan Pablo; Ferreyra Aucaruri, Eduardo; Quispe Castillo, Yuriko; Sanchez Cama, Richard Alexander Jesus; Espinoza Bernardo, Jose Luis / - / 2018
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Adoquines ecológicos hechos de material reciclado PET / Mena Bazan, Silvana Maria; Castillo Quispe, Luis Alberto; Ydone Silva, Alex; Heredia Galvez, Armando / - / 2020
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Agrogranadas S.A.C. / Cruz Muñoz, Nora Mercedes; Kam Moron, Flor Verónica; Salazar Mendoza, Vanessa; Vidal Carpio, Alessandro; Barandiarán Ruete, Carlos Alberto / - / 2019
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Agrogranadas S.A.C. / Barandiarán Ruete, Carlos Alberto; Cruz Muñoz, Nora Mercedes; Kam Moron, Flor Verónica; Salazar Mendoza, Vanessa; Vidal Carpio, Alessandro / - / 2019
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Agua micelar de Hamamelis, Tara y Tea Tree / Rodriguez Vasquez, Kelly Haydee; Guzman Ylla, Luis Miguel; Jesus Celis, Rosario Sarita; Sanez Silva, Anita Teresa; Peña Leon, Estefania Teresa / - / 2019
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Ají de cocona en sachet / Mori Palacios, Adrián Paolo; Aviles Hurtado, Alma Alexandra; Barnett Saldaña, Luis Octavio; Medina Valverde, Karolay Dayanee / - / 2019
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Albóndigas Veganas / Flores Villalobos, Jean Pierre Tamil; Garcia Dayer, Katherine Lisset; Rodriguez Zegarra, Diego Alejandro / - / 2021
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Alternativas para la utilización del espárrago en el consumo diario en hogares de San Miguel y Magdalena / Leonardo Valdeiglesias, Mauricio / Asesorado por Longa López, Rosa Alejandra / 2018
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis comparativo de la valorización de las empresas Laive S. A. y Leche Gloria S. A. basado en el método de flujo de caja descontado / Valentin Canahualpa, Steffany Jovita / Asesorado por Recuay Salazar, Carlos Alberto / 2021
Universidad Continental
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la aplicación de sistemas de frio en la captura y transporte de anchoveta (engraulis ringens) y su influencia en los parámetros de procesamiento de la harina de pescado / Neira Llerena, Ronald Berly / Asesorado por Laura Huaman, Jose Isaias / 2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis y optimización de procedimientos en el área de Contrataciones con el Estado de la empresa Laive S.A. para la mejora de la productividad / Chavez Zuzunaga, Luis Enrique / Asesorado por Ota Montalbán, Julio Francisco / 2020
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Análisis y propuesta de mejora de la cadena de distribución de alimentos no perecederos entre las empresas de industrias alimentarias y los supermercados en el Perú / Monroy Contreras, Breyner Edgar / Asesorado por Gavalda Aran, Francesc Xavier / May-2018
Universidad Politécnica de Cataluña
Tesis
Aplicación de la metodología Lean Manufacturing en el proceso de beneficiado en una empresa avícola para incrementar la productividad / Flores Fernández, Maricielo / Asesorado por Castro Gamarra, Giannina Maria / 2021
Universidad ESAN
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aprovechamiento de residuos de alcachofa (Cynara scolymus l.) para la fabricación de harina utilizada en el enriquecimiento con fibra de un yogurt frutado con probioticos / Velez Riveros, Freyssi Shamyra; Monge Beizaga, Carla Milagros; Nuñez Bazo, Natalia Sofía / Asesorado por Viacava Cevallos, Moises Gonzalo / 2019
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Artpizza producción y venta de pizzas / Bocanegra Millares, María Claudia; Huaman Tello, Juan Ismael; Velasquez Orihuela, Jorge Eduardo; Flores Zanelli, María Estefania; Zuñiga Mejía, Claudia Patricia / - / 2017
Universidad San Ignacio de Loyola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Artpizza producción y venta de pizzas / Bocanegra Millares, María Claudia; Zuñiga Mejía, Claudia Patricia; Flores Zanelli, María Estefania; Velasquez Orihuela, Jorge Eduardo; Huaman Tello, Juan Ismael / - / 2017
Universidad San Ignacio de Loyola