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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Comercialización de granos andinos a granel en el distrito de San Borja
RIVASPLATA PAZ, ANA LUCIA VERONICA DEL CARMEN
Asesorado por Medina La Plata, Edison
26-Jun-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Granos andinos; Productos alternativos; Precio; Granel; Andean grains; Alternative products; Price; Bulk
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de fideos a base de un bulk de arroz, quinua y maca
Talavera Carmen, Cesar Enrique; Zapata Beuzeville, Carlos Eduardo
Asesorado por Avalos Ortecho, Edilberto Miguel
2021
Universidad de Lima
Gluten-free foods; Noodles; Rice; Quinoa; Maca (Plant); Andean grains; Alimentos sin gluten; Fideos y tallarines; Arroz; Quinua; Maca (Planta); Cereales andinos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida instantánea en polvo a base de cereales andinos
Peredo Paredes, Pastor Jose Antonio; Ledesma Sato, Juan Pablo
Asesorado por Kleeberg Hidalgo, Fernando
2019
Universidad de Lima
Prefeasibility studies; Andean grains; Non-alcoholic beverages; Industrial projects; Estudios de prefactibilidad; Cereales andinos; Bebidas sin alcohol; Alimentos; Proyectos industriales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación de Costeo ABC al Servicio de “Transformación de Semillas a Granos Andinos” y su Impacto en la fijación de precios de la empresa Ashsac en el año 2022
Tebes Gomez, Janeth Guadalupe; Soto Salazar, Marlide Leonela
Asesorado por Toledo Barron, Walter Leonel
13-Nov-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Margen bruto; Granos andinos; Rentabilidad; Gross margin; Andean grains; Cost effectiveness
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Peqachu: Tortas Saludables
León Oré, Reyna Isabel; Llanos Silva , Jennifer Luciana; Machacuay Capcha, Nataly Pamela; Paz Cisneros, Patricia; Ruiz Aguirre, Kelly Joan
Asesorado por Toledo Coral, Carina
8-Dec-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Pastelería; Granos andinos; Delivery; Plan de negocio; Cake shop; Andean grains; Business plan
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Plan de negocios de una empresa comercializadora de granos andinos para el segmento NSE C de Lima Metropolitana
Álvarez Elías, Ana Fabiola; Benites Sandoval, Maritza; Flores Gonzales, Luis Enrique; Mont Farfán, Eugenia Mercedes
Asesorado por Quiroga Persivale, Guillermo
5-Apr-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Comercialización; Granos andinos; Quinua; Kiwicha; Commercialization; Andean grains
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Quinua Power
Bernardo Espinoza, Patricia; Cepeda Mogollon, Gisella Lucero; Pacasi Huanaco, Claudia Paola; Rojas Muñoz, Flor Maximina; Tacca Limachi, Everardo
Asesorado por Ramirez Ramirez, Anne Julieth
23-Feb-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Cereales andinos; Granos andinos; Quinua; Valor nutricional; Andean cereals; Andean grains; Nutritional value
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