Browsing by Subject Panificación

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Asesorado por Pérez Gratelly, Jorge Eulogio
4-Oct-2018
Universidad Andina del Cusco
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Asesorado por Espinoza Silva, Clara
2013
Universidad Nacional del Centro del Perú
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Asesorado por Barrera Meza, Elmer Alberto; Díaz Sangama, Emilio; Shapiama Vasquez, Alfonso; Torres Luperdi, Jorge Augusto
2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Melgarejo Cabello, Silvia Virginia
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Veliz Sedano, Nora
2007
Universidad Nacional del Centro del Perú