Browsing by Subject Gastronomy
Showing results 17 to 36 of 40
< previous
next >
Trabajo de investigación
Hasegawa Espinal, Victoria; Jiménez Alcedo, Diana Amina; Limache Mendoza, Marvy Gisell; Cervantes Cahuana, Tania; Farfán La Torre, Katherine Lizette
Asesorado por Reyes Vizcarra, Harry Nelson
14-Dec-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Tesis
Asesorado por Barrantes Santos, Fanny Elcira
7-Sep-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Tesis
Asesorado por Uribe Tueros , Pedro
18-Mar-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por De Orellana Rojas, Juan Eduardo
2021
Universidad Femenina del Sagrado Corazón
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rivas Medina, Ana Cecilia
27-Jun-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Cubas Martins, Ricardo
2018
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Landa Rojas, Enrique Alfonso
26-Jul-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Tesis
Asesorado por García Olivares, Patricia Betzabe
28-Apr-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rodríguez Martínez, José Roberto
18-Nov-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rodríguez Padilla, Álvaro
18-Jul-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Mercado Neumann, Maria del Pilar
6-May-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Tesis
Asesorado por Heyne Flores, Gwendolin Elizabeth
10-Jun-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Moser Picco, Nicolás Ariel
21-Sep-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Jara Garay, Juan Fernando
11-Jul-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Tesis
Asesorado por Noboa Ramírez, Adrián
10-Jun-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Romero Ramírez, Hugo Mario
30-May-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Trabajo de investigación
Rocano Jiménez, Manet Solvy; Choque Condori, Nataly Gaby; Araujo Osco, Magally Elizabeth; Meneses Laura, Brigitte Lesly; Andia Gonzales, Juan José Francisco
Asesorado por Tobaru Hamada, Alvaro Luis
7-Dec-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Trabajo de investigación
Nieto Capillo, Juanita Dalia; Yoplac Orosco, Sheyla Milagros; Casanova Luque, Luis Enrique; Manrique Sánchez, Camila Betsabé; Maldonado Crispin, Jurgen Alex
Asesorado por Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
18-Jul-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Quiroga Persivale, Guillermo
16-Sep-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Blanco Flores, Frank Miguel; Rodríguez de la Mata, Rafael; Raffo Arismendiz, Bruno Cesar; Murrugarra Calderón, Rosa Erly; Díaz Flores, Lucero de Fátima
Asesorado por Núñez Huertas, Jacqueline Lisset
8-Dec-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)