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Title: Plataforma web y aplicativo móvil para anunciar y vender comida preparada de emprendedores (cocineros profesionales o aficionados y MYPES) a clientes finales “Go-chef”
Other Titles: Web platform and mobile application to advertise and sell prepared food from entrepreneurs (professional or amateur chefs and small businesses) to end customers "Go-chef"
Advisor(s): Núñez Huertas, Jacqueline Lisset
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 8-Dec-2020
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: The technology development is transforming the way in which we relate to each other, as well as the way we carry out daily activities, is a part of our lives and our society. Go-Chef is an online platform and mobile application that seeks first, to help Peruvian prepared food entrepreneurs (professional or amateur cooks, and Micro and Small Businesses - MYPES) by accompanying them with their gastronomic venture and providing strategic advice for their development , providing them with various services such as: an online space where they can publish and sell their products, online payment methods, brand positioning and online marketing to help them with the sales strategy. Secondly, it offers people a space where they can find a variety of quality food, at a fair price and close to the area where they are. This project is initially directed to cover these necessities in Modern Lima and subsequently to all the country. Go-Chef will have two kinds of client, in first place the focus will be on progressist lifestyle entrepreneurs, man and women who have a small food business or the ones who has recently started one. In second place, the final costumers will be man and woman with sophisticated and modern lifestyle who consume mobile applications. Nowadays the online food applications market is led by two big international competitors; Go-Chef is looking for differentiated from them by focusing only in the Peruvian entrepreneurs.

El avance de la tecnología está transformando la forma de relacionamos entre las personas, e involucrándose cada vez más en nuestras actividades, incluyéndose como parte de nuestras vidas y formando parte de nuestra sociedad. Go-Chef es una plataforma web y aplicativo móvil que busca en primer lugar, ayudar a los emprendedores peruanos de comida preparada (cocineros profesionales o aficionados, y, las Micro y Pequeñas Empresas - MYPES) acompañándoles con su emprendimiento y brindándoles asesoría estratégica para su desarrollo, facilitándoles varios servicios como: un espacio online dónde poder publicar y vender sus productos, medios de pago online, posicionamiento de marca y marketing online para ayudarles con la estrategia de ventas. En segundo lugar, se ofrece a las personas un espacio dónde encontrar una variedad de comida de calidad, a un precio justo y cerca de la zona dónde se encuentren. Este proyecto está dirigido inicialmente a cubrir estas necesidades en Lima Moderna y posteriormente abarcar todo el Perú. Go-chef tendrá dos tipos de clientes, por un lado, se enfocará en el segmento de emprendedores con estilo de vida progresistas, hombres y mujeres mayores de edad, los cuales tengan un negocio gastronómico o recién estén emprendiendo en dicho rubro. Por otro lado, se tiene a los clientes finales, serán hombres y mujeres de estilo de vida sofisticados y modernos los cuales tienden a utilizar aplicaciones móviles. En la actualidad el mercado de aplicaciones de comida online está liderado por dos grandes competidores internacionales; Go-Chef busca diferenciarse de estos enfocándose en emprendedores peruanos.
Discipline: Administración de Empresas
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas
Register date: 4-Mar-2021; 4-Mar-2021



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