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“Determinación de la actividad antibacteriana y antifúngica “in vitro” del extracto hidro-alcoholico de Cestrum hediondinum Dun. “Hierba santa” en bacterias patógenas gram negativas, gram positivas y hongos”
Zapata Miranda, Eulogió
Asesorado por Fernández Rivera, José
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Antibacteriano; Antifúngica; Hidro-alcohólico; Hierba Santa; Concentración mínima bactericida; Concentración mínima inhibitoria; Dosis letal media; Sensibilidad
Determinación de la Calidad Bacteriológica de hamburguesas de carne y pollo expendidas en la “Feria del Altiplano” y el “Mercado Metropolitano” durante los meses noviembre - mayo, Arequipa, 2019
Morocco Añamuro, Mary Luz
Asesorado por Fernández Rivera, José
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Calidad bacteriológica; Norma Sanitaria; Calidad Sanitaria
Determinación de la calidad bacteriológica de las aguas del Rio Chili, durante los meses de marzo - mayo, Arequipa 2019.
Arroyo Aguilar, Elizabeth Yolanda
Asesorado por Fernández Rivera, José
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Calidad del agua; aguas superficiales; coliformes fecales; Escherichia coli
Determinación de la calidad bacteriológica en quesos frescos artesanales que se expenden en el mercado Andrés Avelino Cáceres en la ciudad de Arequipa, Mayo – Agosto 2015”
Condo Palomino, Danitza Marilyn
Asesorado por Fernández Rivera, José
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Bacteriológica; Quesos; Microbiológicas; Coliformes; Escherichia; Staphylococcus; Salmonella
Determinación de la calidad microbiológica de la salsa de ocopa para consumo directo, que se expende en la Feria del Altiplano, en el Mercado San Camilo y en el Mercado el Palomar. Arequipa 2019
Gonzales Apaza, Christian Cesar
Asesorado por Fernández Rivera, José
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Calidad microbiológica; salsa de ocopa; Aerobios Mesófilos Viables; Coliformes Totales; Escherichia coli; Staphylococcus aureus coagulasa positiva y Salmonella sp
Determinación de la eficiencia del proceso de potabilización utilizando diferentes concentraciones de sulfato de aluminio e hipoclorito, mediante el porcentaje de remoción bacteriana (coliformes totales y fecales), turbidez y calidad microbiológica en la planta de tratamiento de agua potable Virgen de Chapi de la provincia de Espinar del Departamento de Cusco 2018
Jacobo Clavijo, Marlon Marcos
Asesorado por Fernández Rivera, José
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Agua Superficial; Coliformes; Remocion Bacteriana; Calidad de agua; Coagulante
Evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos etanólicos de las plantas medicinales utilizadas por los pobladores de Tuctumpaya, Quequeña y Chiguata, frente a bacterias gram positivas: Staphylococcus aureus – Streptococcus pneumoniae causantes de infecciones de importancia médica, Arequipa – Perú 2017.
Neira Llerena, Javier Enrique
Asesorado por Fernández Rivera, José
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Extracto Etanólico; Efecto antibacteriano; Rosmarinus oficinallis; Origanum vulgare; Clinopodium bolivianum; Artemisia abrotanum
Evaluación de la calidad bacteriológica de Trachurus picturatus murphyi “jurel” expendido en los diferentes mercados de la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres en la Ciudad de Arequipa, 2019
Ninahuaman Aracayo, Erika Gladiz
Asesorado por Fernández Rivera, José
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
calidad bacteriológica; Norma sanitaria; Trachurus picturatus murphyi
Presencia de portadores nasales de Staphylococcus aureus y su patrón de sensibilidad, en personal asistencial de UCI, hospitalización y laboratorio de la ¨Clínica Arequipa” noviembre 2018
Nina Tancayo, Willians Harold
Asesorado por Fernández Rivera, José
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
SARM; Resistencia antimicrobiana; Staphylococcus aureus
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