“Determinación de la actividad antibacteriana y antifúngica “in vitro” del extracto hidro-alcoholico de Cestrum hediondinum Dun. “Hierba santa” en bacterias patógenas gram negativas, gram positivas y hongos”

Abstract

La presente investigación estuvo dirigida a determinar la actividad antibacteriana y antifúngica “in vitro” del extracto hidro-alcoholico de Cestrum hediondinum Dun. “Hierba santa” frente a bacterias patógenas Gram positivas: Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Gram negativas: Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, y hongos: Candida albicans, Microsporum sp. las bacterias y hongos patógenos fueron obtenidos del laboratorio de Microbiología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de San Agustín. Se obtuvo Cestrum hediondinum Dun. “Hierba santa” en el pueblo de Sogay, del distrito de Yarabamba, provincia de Arequipa, la planta fue sometida a una previa selección, lavado, secado y trituración en finas partículas para su posterior utilización. Las muestras pasaron por un proceso de extracción por el método de Soxhlet, usando como solvente alcohol. La actividad antibacteriana y antifúngica se determinó primero por el método de dilución en Caldo para hallar la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y el método de dilución en Caldo y su posterior repique en Agar para hallar la Concentración Mínima Bactericida y Fungicida (CMB/CMF) para todos los microorganismos estudiados. Los valores de CMI encontrados para Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, fue de 50mg/ml; frente a Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus presentó un CMI de 25mg/ml y frente a Candida albicans, Microsporum sp. presentó un CMI de 12.5mg/ml. La Concentración Mínima bactericida (CMB) para Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa, Klebsiella pneumoniae fue de 100mg/ml; para Salmonella typhi, 50mg/ml; frente Streptococcus pneumoniae, su CMB fue 25mg/ml y para Staphylococcus aureus presentó un CMB de 50mg/ml. La Concentración Mínima Fungicida (CMF) para Candida albicans, su fue de 25mg/ml y para Microsporum sp. presentó un CMB de 25mg/ml. La sensibilidad se trabajó a través del método de difusión en agar (Kirby-Bauer) para todos los microorganismos estudiados, la cepa que presentó una mayor sensibilidad fue el dermatofito Microsporum sp. con una sensibilidad del tipo sensible con un halo máximo de 40mm de diámetro, seguidos por la levadura patógena: Candida albicans también con sensibilidad sensible con un halo máximo de 25mm, las bacterias Gram positivas: Streptococcus pneumoniae con una sensibilidad media con un halo máximo de 15mm y Staphylococcus aureus con una sensibilidad límite de 9mm de halo como máximo, para Gram negativas una sensibilidad limite con 9mm de diámetro máximo para Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, para Klebsiella pneumoniae y Salmonella typhi presentó resistencia. La dosis letal media (DL50) se obtuvo que extracto hidro-alcohólico de Cestrum hediondinum Dun. “Hierba santa” fue 14.19 mg/ml, indicando como moderadamente toxico de acuerdo a una interpretación y modificación de la tabla de toxicidad.