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Título: Miedo al contagio de Covid-19 asociado a los hábitos alimentarios en trabajadores de la empresa Envases Lima SAC, 2021
Asesor(es): Palomino Quispe, Luis Pavel; Mosquera Figueroa, Zoila Rita
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: Para controlar la propagación del Covid-19, se tomaron medidas estrictas, como el autoaislamiento, asimismo se generó miedo en la población por el alto índice de mortalidad en las personas contagiadas y que podría conducir a patrones alimentarios irregulares. El objetivo, fue evaluar el miedo al contagio del Covid-19 asociado a los hábitos alimentarios en trabajadores de una empresa. Materiales y métodos, fue un estudio de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, la muestra estuvo conformada por 64 personas adultas, la recolección de datos se realizó a través de cuestionarios validados, el muestreo fue probabilístico aleatorio simple, para evaluar la asociación de las variables se utilizó la prueba estadística no paramétrica Chi cuadrado. Resultados, El 45.3% presentó hábitos alimentarios no saludables, el 39,1% hábitos alimentarios en riesgo y el 15,6% presentó hábitos saludables. El 45.4% presentó miedo regular, el 42,2% miedo bajo y el 12,5% un nivel de miedo alto. Al evaluar la asociación del miedo al contagio por Covid-19 con los hábitos alimentarios, se obtuvo un valor p=0.028 (p<0.05), encontrándose una asociación estadística. Conclusión, Existe una asociación significativa entre el miedo al contagio de Covid-19 y los hábitos alimentarios en trabajadores de una empresa durante el periodo de pandemia.
Disciplina académico-profesional: Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Licenciado en Nutrición
Jurado: Rojas Rodriguez, Molly Cristina; Velasquez Quispe, Yolanda; Palomino Quispe, Luis Pavel
Fecha de registro: 17-feb-2022



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