Citas bibligráficas
Bacalla, E., (2014). Sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la cadena de restaurantes de la Empresa Tauchii & proteínas S.A.C. Lima 2014. [Tesis, Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas]. https://hdl.handle.net/20.500.14077/557
Bacalla, E., Sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la cadena de restaurantes de la Empresa Tauchii & proteínas S.A.C. Lima 2014. [Tesis]. : Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.14077/557
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title = "Sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la cadena de restaurantes de la Empresa Tauchii & proteínas S.A.C. Lima 2014.",
author = "Bacalla Chávez, Elmer Joel",
publisher = "Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas",
year = "2014"
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