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Alor Solórzano, Ricardo Aníbal
Marcenaro Barrenechea, Luis Rodolfo
2016-08-01T19:16:09Z
2016-08-01T19:16:09Z
2012
APA
TFCAIA_57
http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/93
El presente trabajo de investigación, está enfocado básicamente en la propuesta e implementación de un Sistema de Recuperación de Jarabe durante un corte de producción o cambio de sabor, así mismo el Incremento en el Rendimiento de Jarabe Kola Negra y la mejora sostenible en las características sensoriales en el producto terminado, métodos aplicables dentro de una planta de Embotellado de Bebidas Carbonatadas y no Carbonatadas, los cuales tienen bases teóricas sostenibles, todo esto con la finalidad de incrementar la productividad en las diferentes líneas, reducir la evacuación de efluentes al medio ambiente, incrementando y manteniendo el nivel en la calidad del producto terminado
Tesis
application/pdf
spa
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
info:pe-repo/semantics/dataset
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (*)
Repositorio Institucional - UNJFSC
Implementación
Recuperación
Jarabe
Producción
Inversión
Carbonatadas
Implementación de un sistema de recuperación de jarabe en el corte de producción e inversión de la kola negra en la productividad de la planta de bebidas carbonatadas y no carbonatadas ajeper s.a. - tr
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional Jose Faustino Sánchez Carrión Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentaria y Ambiental
Industrias Alimentarias
Titulo Profesional
Ingeniero en Industrias Alimentarias
Pública



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