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Título: Consumo alimentario relacionado con sobrepeso y obesidad en estudiantes de nivel primario del centro educatio 21007 Felix B. Cardenas - Santa Maria 2018
Asesor(es): León Manrique, Brunilda Edith
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 4-jul-2022
Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Resumen: Objetivo: Determinar la relación del consumo alimentario con el sobrepeso y obesidad en estudiantes del nivel primario del Centro Educativo 21007 Félix B Cárdenas Santa María2018. Muestra: 128 alumnos del nivel Primario con edades de 6 a 12 años, distribuidos en sesiones 1A 1B 2A 2B 3A 3B 4A 4B 5A 5C 6A 6B. Metodología: Descriptivo correlacional y de corte trasversal con enfoque cuantitativo. Se realizó la evaluación antropométrica del peso y la talla y frecuencia de consumo de alimentos. Resultados: Se encontraron 66 estudiantes con Sobrepeso (51.6%) y 62 estudiantes con Obesidad(48,4%), cuyo consumo alimentario aportó un promedio de 1607,52 kcal; en cuanto a la la proporción de sobrepeso y obesidad fueron de 0.52 (51,5%) y 0.47 (46,8%) respectivamente. Conclusiones: En conclusión existe relación del consumo alimentariocon la malnutrición en los estudiantes del nivel primaria del Centro 21007 Félix B Cárdenas Santa María. 2018, debido a una inadecuada alimentación
Disciplina académico-profesional: Bromatología y Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Bromatología y Nutrición
Grado o título: Licenciada en Bromatología y Nutrición
Jurado: Rodriguez Vigil, Eddy Gilberto; Tamariz Grados, Nelly Norma; Macedo Barrera, Eufemio Magno
Fecha de registro: 26-ago-2022



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