Título: Estudio del conocimiento y actitudes del consumo de vitaminas y suplementos nutricionales sin prescripción médica en adultos en el distrito de Paucarpata, Arequipa, junio 2022
Otros títulos: Study of the knowledge and attitudes of the consumption of vitamins and nutritional supplements without a medical prescription in adults in the district of Paucarpata, Arequipa, june 2022
Asesor(es): Acaro Chuquicaña, Fidel Ernesto
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 17-feb-2023
Institución: Universidad María Auxiliadora
Resumen: Objetivo: analizar el conocimiento y las actitudes del
consumo de suplementos nutricionales y vitaminas en
adultos del distrito de Paucarpata. Material y Método:
enfoque cuantitativo, de diseño no experimental, de
nivel descriptivo y de corte transversal. Utilizando
como técnica la encuesta e instrumento cuestionario
Resultados: Se determinó que el 48.5% de las
personas consultadas poseen un nivel medio de
conocimiento acerca del consumo de suplementos
nutricionales y vitaminas, el 44.1% reportan un nivel
bajo y solo el 7.4% refieren un nivel alto. Mientras que,
el 47.4% presentan una actitud de nivel moderado, el
42.3% refieren una actitud negativa y solo el 10.3%
poseen una actitud positiva frente al consumo de estos
productos. Conclusión: Los adultos del distrito de
Paucarpata no cuentan con los conocimientos
suficientes acerca de las bondades, contenidos, y
diferencias de los suplementos nutricionales y
vitaminas, así como de los riesgos a la salud que
genera el consumo inadecuado de estos productos,
conllevando a una actitud poco favorable con
tendencia negativa para adquirir estos productos,
motivados por factores que conducen a su adquisición
sin prescripción médica y por consiguiente a un mal
consumo, proyectando una percepción inadecuada en
sus efectos para prevenir el Covid-19
Disciplina académico-profesional: Farmacia y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud.
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: Rodríguez Lichtenheldt, José Edwin Adalberto; Ramírez Heredia, Rosa Candelaria; Dionicio Escalante, Elisa Roxana
Fecha de registro: 16-mar-2023