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Vilchez Cáceda, Héctor Alexander
Baldeón Rojas, Jackelyn Marylene
Idrogo Aguilar, Fany
2022-10-26T14:54:44Z
2022-10-26T14:54:44Z
2022-10-11
https://hdl.handle.net/20.500.12970/1135
Objetivo: Evaluar el efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de las hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca) sobre Salmonella enterica ATCC 51741. Materiales y métodos: Investigación de tipo experimental, explicativo, prospectivo y transversal. La población vegetal estuvo constituida por 10 kilogramos de hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca), siendo la muestra 2 kilogramos de hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca). La población microbiológica estuvo constituida por cepas de Salmonella enterica ATCC 51741 que fue adquirida de la empresa BRUKER, siendo la muestra microbiológica de cepas de Salmonella enterica ATCC 51741 liofilizada en un pellet. Resultados: Los metabolitos secundarios que se detectaron en la prueba del tamizaje fitoquímico del extracto etanólico de las hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca) fueron alcaloides, taninos, compuestos fenólicos, terpenos y esteroides, alcaloides y flavonoides. Mediante la prueba de ANOVA (p<0,05) y Tukey, se mostró como resultado diferencia estadísticamente significativa entre los grupos experimentales al 25 %, 50 % y 90 % comparado con el control (Ceftriaxona 30 μg) sobre Salmonella enterica ATCC 51741. Conclusión: El extracto etanólico de las hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca) no presenta efecto antibacteriano sobre Salmonella enterica ATCC 51741. (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad María Auxiliadora (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Efecto antibacteriano (es_PE)
Ocimum basilicum L. (es_PE)
Salmonella enterica ATCC 51741 (es_PE)
Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de las hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca) sobre Salmonella enterica ATCC 51741. (es_PE)
The antibacterial effect in vitro of the ethanolic extract of the leaves of ocimum basilicum l. (albahaca) on salmonella enterica atcc 51741 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud (es_PE)
Farmacia y Bioquímica (es_PE)
Químico Farmacéutico (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
07534022
https://orcid.org/0000-0001-7094-0821 (es_PE)
71012933
41643037
917046 (es_PE)
Rodríguez Lichtenheldt, José Edwin Adalberto
La Serna La Rosa, Pablo Antonio
Córdova Serrano, Gerson
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion (es_PE)



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