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Title: Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de sopa instantánea de quinua
Advisor(s): Villafana Mego, Inés Cristina
Issue Date: 2017
Institution: Universidad de Lima
Abstract: El presente trabajo busca demostrar la viabilidad de mercado, técnica, económica, social y medioambiental para la instalación de una empresa productora de sopa instantánea de quinua, proporcionando así una alternativa de comida nutritiva y fácil de preparar, que se encuentre dirigida para el mercado de Lima metropolitana y Callao.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad de Lima.
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 17-Feb-2018



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