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Flores, M., (2018). Caso: comercialización de pop corn argentino en el Perú [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad de Lima]. https://hdl.handle.net/20.500.12724/8448http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8448
Flores, M., Caso: comercialización de pop corn argentino en el Perú [Trabajo de suficiencia profesional]. : Universidad de Lima; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12724/8448http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8448
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Título: Caso: comercialización de pop corn argentino en el Perú
Autor(es): Flores Guevara, María Eugenia
Asesor(es): Galdo Jiménez, Alfredo José
Palabras clave: Maíz; Estudio de mercado; Alimentos; Corn; Market research; Food
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad de Lima
Resumen: El producto a desarrollar en este trabajo es el maíz pisingallo, también conocido como maíz
reventón o pop corn, cabe resaltar que dicho producto no es un commodity como lo es el maíz
usado para la alimentación avícola.
Para determinar el contexto mundial del producto, es importante saber que a nivel
mundial se producen un total de 700,000 toneladas al año de maíz pisingallo, siendo Argentina
el primer productor y exportador de dicho producto, con un total aproximado de 300,000
toneladas anuales; seguido por Estados Unidos con 200,000 toneladas al año; Brasil con
100,000 toneladas anuales, y otros países que suman un total de 100,000 toneladas.
Para el desarrollo de este caso, se eligió como empresa productora y exportadora a
Samal Agro, compañía argentina que actualmente atiende principalmente mercados asiáticos
con diversos tipos de granos y legumbres, entre ellos el maíz pisingallo. Como objetivo de la
empresa es la expansión a nuevos mercados internacionales, se desarrolla este caso de
marketing para atender a este nuevo mercado: Perú.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12724/8448; http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8448
Disciplina académico-profesional: Marketing
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Lima. Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas. Carrera de Marketing
Grado o título: Licenciado en Marketing
Fecha de registro: 8-jun-2019
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