Título: Eficiencia de las máquinas incubadoras nacedoras, CASP y CHICK MASTER, en los parámetros de incubabilidad de huevos de gallinas reproductoras pesadas de la línea COBB AVIAN 48.
Asesor(es): Mendoza Ordóñez, Gilmar
Fecha de publicación: 2012
Institución: Universidad Nacional de Trujillo
Resumen: La presente investigación fue realizada en la Planta Incubadora .MERCO A VES
S.A.C, con el fin de determinar la eficiencia de las máquinas incubadorasnacedoras,
Casp y Chick Master, en los parámetros de incubabilidad de huevos de
gallinas reproductoras pesadas de la línea Cobb Avían 48. Se emplearon 27648
huevos incubables de 4 edades de postura (35-37, 39-43,49-52 y 54-56 semanas) y
dos tratamientos (T1: Casp y T2: Chick Master), bajo un diseño de BCA.
El porcentaje de fertilidad presentó diferencias significativas entre tratamientos
(p<0,05), obteniendo el T2: 91.76% y el Tl: 91.04 %. El mayor porcentaje (83.21
%), de incubabilidad lo obtuvo el T1, y el T2 obtuvo 80.40 %. Para la pérdida de
humedad, se obtuvo el menor porcentaje con el TI: 11.99 %, mientras que el T2
obtuvo 13.12 %. Para los índices de mortalidad no se encontraron diferencias
significativas (p>0.05) entre tratamientos. El T1 obtuvo los mayores porcentajes de
nacimiento total y nacimiento sobre fértil (84.02 y 92.17 %, respectivamente). El
mayor peso y rendimiento en pollo se obtuvo con el T1 (46.85 g y 69.35 %,
respectivamente), mientras que el T2 obtuvo: 45.80 g y 67.85 %, respectivamente.
Para la mayoría de las variables evaluadas el T1 fue mejor que el T2 (p<O.Ol). El
menor costo para lograr un pollo en incubación lo obtuvo el Tl: S/. 0.049. Se
concluye que el T1 es más eficiente debido a que obtiene los mayores beneficios
productivos y económicos.
Nota: The present investigation was realized in The Incubative plant MERCOA VES S.A.C,
with the purpose to determining the efficiency of incubator- hatcher machines, Casp
and Chick Master, in the parameters hatchability of eggs from reproductive· heavy
hens ofthe Cobb Avian line 48. We used 27648 eggs hatching position 4 ages (35-
37, 39-43,49-52 and 54-56 weeks) and two treatments (Tl:Casp and T2: Chick
Master) with a design BCA. The percent of fertility showed significant
differences between treatments (p <0.05), obtaining T2: 91.76%
and Tl: 91.04%. The highest percent (83.21%) ofhatchabilitywas awarded to
the Tl, and T2 was 80.40%. For the loss ofhumidity, the minar percent was obtained
with the T 1: 11.99%, while the T2 was 13.12%. F or mortality rates found no
significant differences (p >0.05) between treatments. The T1 was the highest percent
ofthe total birth and birth on fertile (84.02 and 92.17%, respectively). The greater
weight and performance in chicken was obtained with the T1 (46.85 g, 69.35%,
respectively), while the T2 obtained: 45.80 g and 67.85% respectively. The two
treatments have differences between them, smce most of the evaluated
variables showed highly significant differences (p <0.01). The lower cost to reach a
chicken to incubation was obtained by Tl: S/. 0.049. It is concluded that the Tl is
more efficient owed to that you obtain the bigger productive and cost-reducing
benefits.
Disciplina académico-profesional: Zootecnia
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Trujillo - Facultad de Ciencias Agropecuarias
Grado o título: INGENIERO ZOOTECNISTA
Fecha de registro: 14-may-2018