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Title: Remoción de metales pesados de aguas residuales aprovechando los desechos de camarón (Cryphiops caementarius)
Advisor(s): Álvarez Rivera, José Lino
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
Issue Date: 2023
Institution: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Abstract: El presente trabajo es de carácter analítico y experimental con el propósito de aprovechar los residuos (exoesqueleto) de camarón recolectados de restaurantes campestres ubicados en el valle de Majes, procesarlos y darle un uso mitigador; de los desechos de camarón se extrajo la quitina, que es un coagulante-floculante y fueron utilizados en el tratamiento de aguas residuales, para esto se elaboraron una serie de ensayos en laboratorios externos y en áreas acondicionando las herramientas, equipos y reactivos necesarios. La realización del estudio se inició con la recolección de los residuos de camarón de los restaurantes, seguido del lavado y puesto a cocción. Posteriormente de ello se preparó para el pulverizado, previo secado de las muestras. Para la obtención de la quitina se pesó el desecho de camarón pulverizado y se llevó a la etapa de desproteinización, desmineralización y purificación, con lavados en cada etapa. Obteniéndose quitina al 75%. Para la prueba de jarras se utilizó muestra compósito de agua residual, muestreada y extraída de poza colectora de la zona de San Juan de Chorunga, previo pretratamiento y filtrado. Se analizó la muestra para tener conocimiento del contenido metálico en la solución que sirvió como referencia inicial del estudio. Los elementos metálicos de estudio fueron: Fe, Mo, Sb, Ti, V, Zn, Cd, Co, Cu, Ni, Pb, Tl, Ag, Al, Cr y Mn.
Discipline: Ingeniería Pesquera
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ciencias Biológicas
Grade or title: Ingeniero Pesquero
Juror: Medina Rivera, Daniel Esteban; Choque de la Cruz, Rosario Fausta; Álvarez Rivera, José Lino
Register date: 14-Dec-2023



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