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Title: Elaboración de jabón para ropa a partir de los aceites residuales de cocina
Advisor(s): Torres Corcino, Edelmira
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.00
Issue Date: 6-Mar-2024
Institution: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Abstract: Esta indagación tiene como objetivo elaborar jabón, específicamente para el lavado de ropa. Como materia prima utilizamos los aceites de cocinas usados, de tal manera que no sólo estamos elaborando un producto, sino que también estamos disminuyendo la contaminación ambiental, por eso se recolectó aceites usados para así poder evitar que sea arrojado en ríos o canales que pueden afectar la vida acuática. La metodología empleada empezó con la recolección de un total de 5500 ml de aceite usado, al cual se le realizara su respectiva caracterización fisicoquímica. En cuanto al procedimiento experimental, en primer lugar pasará por una etapa de purificación, donde se eliminarán todas las impurezas presente para luego llevar a cabo la reacción de saponificación. Se realizaron 6 tratamientos a 3 concentraciones diferentes de NaOH y a temperaturas de reacción de 70ºC y 90ºC. Finalmente se dejó secando en los molde para de esta manera obtener el jabón para lavar ropa, al cual de igual también se le realizo su caracterización organoléptica. Respecto a los resultados obtenidos, el aceite reciclado presento un índice de saponificado de 123.2, un índice de acidez de 1.90% una densidad relativa de 0.9961 g/ml y viscosidad de 5.08573 g/cm.s; en cuanto a la caracterización del jabón de lavar ropa se obtuvo un pH de 11, %humedad de 7.54%, acidez libre de 0.23%, índice de espuma de 23.2 cm, además presenta un color vainilla y un olor a maracuyá. Finalmente se concluyó que las temperaturas no influyen de manera significativa en el pH del jabón, sin embargo las diferentes concentraciones de NaOH si influyen de manera significativa en el pH.
Discipline: Ingeniería Química
Grade or title grantor: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería Química y Metalúrgica
Grade or title: Ingeniero Químico
Juror: Sanchez Guzman, Alberto Irhaam; Coca Ramirez, Victor Raúl; Narvasta Torres, Israel
Register date: 7-May-2024



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