Look-up in Google Scholar
Full metadata record
Zevallos Vargas, Esperanza Lisette
Cueva Juárez, Edwin Carlos
2016-06-22T21:05:13Z
2014-10-20T21:01:35Z
2016-06-22T21:05:13Z
2014-10-20
https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/4457
Sistema de Gestión de la Inocuidad El Enfoque por Proceso y la Cadena Alimentaria Fundamentos de la Obtención de Productos Inocuos Bpm y los Ppr Normas Nacionales Y/O Internacionales (es_ES)
Tesis (es_ES)
application/pdf (es_ES)
spa (es_ES)
Universidad Católica de Santa María (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (es_ES)
Universidad Católica de Santa María (es_ES)
Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM (es_ES)
Sistema de Inocuidad (es_ES)
Alimentos Balanceados (es_ES)
Acuicola (es_ES)
Guia para la Implementacion de un Sistema de Inocuidad para una Planta de Alimentos Balanceados de Origen Acuicola, Arequipa, 2014 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas (es_ES)
Ingeniería de Industria Alimentaria (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Ingeniero en Industria Alimentaria (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.01 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_ES)
721046 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons