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Chichizola Fajardo, Cristina Elizabeth
Rodriguez Huaman, Ruben Arturo
Vilcatoma Bastidas, Richard Kevin
Quispe Perez, Marco Antonio
Cabrera Asenjo, Raul Alejandro
Morante Zeballos, Julienne
2022-09-08T22:41:32Z
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2022
https://hdl.handle.net/20.500.14005/12729
El presente proyecto consiste en producir y comercializar, bajo el nombre comercial Delicia Frutal, conservas de fresa en almíbar. Nuestro público objetivo son los NSE A y B, que viven en las zonas 6 y 7 de la provincia Lima Metropolitana. Los datos de población fueron tomados según (APEIM, 2021), la zona 6 está compuesta por los distritos de Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, y la zona 7 está compuesta por los distritos de La Molina, Surco, Miraflores, San Isidro, San Borja. Para la comercialización se utilizarán los supermercados y tiendas de conveniencia. Un aspecto significativo para el desarrollo del proyecto es la diversidad de tierras de cultivo y climas que favorecen la producción de fresas en diferentes provincias y bajo diferentes climas el Perú. De igual modo la creciente tendencia de construcción de supermercados e hipermercados, permitiendo a la industria de alimentos alcanzar un singular dinamismo. Además de estos, otro canal elegido son las tiendas por conveniencia, los cuales están localizados en la mayoría de los distritos de Lima y constituyen un medio conveniente para introducir el producto en el mercado objetivo. Delicia Frutal, está dentro de la categoría de postres y es una conserva de fresas en almíbar, tiene una presentación de 460 gr en un envase de vidrio transparente y manteniendo el sabor, color y aroma natural de las fresas por más tiempo. En el mercado los productos de Delicia Frutal son nutricionalmente interesantes, pese a que están en almíbar las fresas no pierden sus propiedades nutritivas, y tienen un periodo de conservación de hasta un año. (es_ES)
Trabajo de Investigación (es_ES)
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spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Fruta (es_ES)
Administración de empresas (es_ES)
Proyectos de inversión (es_ES)
Industria alimentaria (es_ES)
Producción de fresas en almíbar (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas (es_ES)
Ingeniería (es_ES)
Administración (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Ingeniería Industrial (es_ES)
Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas (es_ES)
Bachiller en Administración de Empresas (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
07854360
https://orcid.org/0000-0001-7317-6400
72077854
43590141
75201458
40883125
44589907
413056
413596
722026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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