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Díaz Cachay, Catalina Beatriz (es_PE)
Chate Benites, Zarela Jemina (es_PE)
2023-11-29T21:04:46Z
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2023
https://hdl.handle.net/20.500.13084/7942
Objetivo: La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de las concentraciones de aceite esencial de muña en el rendimiento productivo, hematológico e inmunológico del sábalo Brycon amazonicus. Método: El estudio fue experimental, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con 120 juveniles de sábalo, distribuidos en 12 tanques experimentales (10 peces/tanque), alimentados con tres tratamientos 0,5%; 1% y 1,5% de aceite esencial de muña y un control con 0% de inclusión (por triplicado) y a una tasa de alimentación de 3% de la biomasa durante 30 días. Después, se evaluó los parámetros productivos, hematológicos e inmunológicos, y seguidamente se realizó el desafío bacteriano por 10 días, se inoculó a los peces con Aeromonas hydrophila y luego se recolectó muestras de sangre para los análisis hematológicos. Resultados: Los datos fueron analizados con el Análisis de Varianza (ANOVA) y con el nivel de significancia p<0,05. Se obtuvo como resultado que las concentraciones de aceite esencial de muña evaluadas no tuvieron efectos significativos en los parámetros productivos, hematológicos e inmunológicos, sin embargo, la dosis 0,5% presentó una tendencia de crecimiento y mejoró numéricamente los parámetros. Asimismo, todas las dosis de aceite esencial de muña aumentaron el contenido de proteína muscular de los peces. Conclusiones: La suplementación con aceite esencial de muña al 0,5 % tiene potencial de crecimiento, por lo que se recomienda aumentar el periodo experimental para tener mejores resultados. (es_PE)
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Universidad Nacional Federico Villarreal (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (es_PE)
Aceite esencial de muña (es_PE)
Brycon amazonicus (es_PE)
Desarrollo de Productos de la Acuicultura (es_PE)
Rendimiento productivo (es_PE)
Hematológico e inmunológico (es_PE)
Evaluación del efecto del aceite esencial de muña Minthostachys mollis como suplemento alimenticio en el rendimiento productivo, hematológico e inmunológico del sabalo Brycon amazonicus (Spix and Agassiz, 1829) (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura (es_PE)
Ingeniería Pesquera (es_PE)
Ingeniero Pesquero (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
https://orcid.org/0000-0003-1981-5616 (es_PE)
831056 (es_PE)
Llontop Vélez, Carlos (es_PE)
Figueroa Vargas Machuca, Manuel Eduardo (es_PE)
Zambrano Cabanillas, Abel Walter (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_PE)



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