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Cruz Salinas, Luis Edgardo
Sandoval Reyes, Carlos José
Romero Correa, Edinson Efrain
Torres Garcia, Melisa Jackeline
2024-03-21T03:42:48Z
2024-03-21T03:42:48Z
2023
https://hdl.handle.net/20.500.12692/136052
Chepén (sede)
Escuela de Ingeniería Industrial (escuela)
Gestión Empresarial y Productiva (lineadeinvestigacion)
Desarrollo industrial de productos y servicios (lig)
Desarrollo económico, empleo y emprendimiento (rsu)
Trabajo decente y crecimiento económico (ods)
PRESENCIAL (modality)
El presente proyecto de investigación tuvo un enfoque cuantitativo de tipo aplicada, con un diseño experimental de tipo pre experimental. Teniendo como objetivo la aplicación de la metodología lean Manufacturing para aumentar la productividad en el área de producción en la molinera Santa Fe S.R.L. La población fue comprendida por datos de los procesos del área de producción, por ocho semanas antes y ocho semanas después, siendo lo mismo en la muestra. Las técnicas para la recolección de datos fueron: la técnica de observación, análisis documental, todos los datos recolectados fueron procesados en el software SPSS. Se concluye diciendo que las herramientas lean tuvieron un efecto positivo en la productividad, la disponibilidad aumento de 80.7% a 92.1%, favorablemente el tiempo medio entre fallas (MTBF) creció 6.57 a 22.38 horas por cada falla o avería que se produjo, por otro lado, el (MTTR) pasó de un 1.54 a 1.12 horas de reparación por cada falla o avería que se produjo. Tiendo un aumento en la productividad final de1.07 a 1.16. (es_PE)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Productividad (es_PE)
Lean manufacturing (es_PE)
Productividad industrial (es_PE)
Aplicación de Lean Manufacturing para aumentar la productividad en el área de producción en Molinera Santa Fe S.R.L., Pacasmayo 2023 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
19223300
09222224
https://orcid.org/0000-0002-3856-3146 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0002-8855-0140 (es_PE)
76084823
74423485
722026 (es_PE)
Garcia Juarez, HUGO DANIEL
Sandoval Reyes, Carlos Jose
Cruz Salinas, Luis Edgardo
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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