Bibliographic citations
Giraldo, R., Ortiz, C., Kiyamu, A., Espinosa, A. (2021). Producción y comercialización de masas saludables para pizzas a base de hortalizas “k’umara” [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11882
Giraldo, R., Ortiz, C., Kiyamu, A., Espinosa, A. Producción y comercialización de masas saludables para pizzas a base de hortalizas “k’umara” [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11882
@misc{sunedu/3602495,
title = "Producción y comercialización de masas saludables para pizzas a base de hortalizas “k’umara”",
author = "Espinosa Huerta, Ana Paula",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2021"
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