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Título: Biofertilizantes foliares a partir de residuos sólidos orgánicos de frutas y verduras del mercado CONZAC y su aplicación en la hortaliza Raphanus Sativus L.- distrito de Los Olivos, 2019
Asesor(es): Aliaga Martinez, Maria Paulina
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de los biofertilizantes foliares a base de residuos sólidos orgánicos generados en el mercado Conzac, específicamente los residuos vegetales (frutas y verduras) mediante un proceso de fermentación anaeróbica y por medio de su aplicación evaluar el crecimiento de la hortaliza Raphanus sativus L. La investigación fue de tipo aplicada con un enfoque cuantitativo y un diseño experimental. La población de estudio fue 10000 kg de residuos sólidos orgánicos generados en el mercado Conzac y la muestra fue de 27 kg. Para el procedimiento se construyeron biodigestores tipo bach artesanales de 8 litros de capacidad con un tiempo de fermentación de 47 días. Se realizaron 3 tratamientos a los cuales se denominó A: residuos orgánicos + gras + agua; B: residuos orgánicos + humus + agua y C: residuos orgánicos + gras + humus + agua, cada uno con tres repeticiones. Se obtuvo los resultados de sus macronutrientes, del biofertilizante A (nitrógeno 780,89 mg/l, fósforo 77,3033 mg/l y potasio 2492,2233 mg/l) fueron valores superiores que el tratamiento B (nitrógeno 364,00 mg/l, fósforo 109,38 mg/l y potasio 402,7767 mg/l) y tratamiento C (nitrógeno 580,22 mg/l, fósforo 52,701 mg/l y potasio 1035,00 mg/l), posteriormente tuvo concentraciones de 5 %, 10 % y 15 %, cada una se diluyó en un litro de agua, luego estos se aplicaron de manera foliar a la hortaliza Raphanus sativus L., durante tres semanas, cada 7 días; después de la siembra se hizo un regado con lo descrito anteriormente, cosechándose a los 25 días. En conclusión, se determinó que los 03 tipos de biofertilizantes elaborados a partir de residuos sólidos orgánicos, incrementan los micronutrientes N, P, K y MO del suelo: asimismo, influyen en el desarrollo de la hortaliza Raphanus sativus L., considerando su longitud, diámetro de raíz y la cantidad de hojas.
Nota: Lima Norte; Escuela de Ingeniería Ambiental; Tratamiento y Gestión de los Residuos; Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Innovación tecnológica y desarrollo sostenible; Producción y consumo responsable
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Ambiental
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniera Ambiental
Jurado: Castañeda Olivera, Carlos Alberto; Quijano Pacheco, Wilber Samuel; Aliaga Martinez, Maria
Fecha de registro: 19-ene-2024



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