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Título: Propuesta de mejora para aumentar el nivel de servicio implementando herramientas Lean Manufacturing en una empresa distribuidora de materiales de construcción
Otros títulos: Improvement proposal to increase the level of service by implementing Lean Manufacturing tools in a construction materials distribution company
Asesor(es): Chávez Soriano, Pedro Alberto
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Fecha de publicación: 15-nov-2023
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: This work details the implementation of Lean Manufacturing tools such as 5S, Visual Management and work standardization in a company in the commerce sector dedicated to the wholesale and retail sale of construction materials and hardware items. The techniques were applied to the processes of the company's warehouse area with the purpose of increasing the number of orders delivered per day, that is, increasing the level of service and in this way being able to show itself as a reliable company that has enough in stock, labor and machinery to meet demand. Based on the analysis carried out, it is known that time is a key factor for this problem, since, for the most part, orders must be delivered during the morning. There is literature that demonstrates that the aforementioned tools reduce the time of processes and activities. However, they focus on other sectors. In this sense, the contribution of the study is the application of Lean tools in the construction materials supplier sector. The effectiveness of the tools was validated with their implementation in the warehouse and dispatch areas. In this way, it was possible to achieve a fill rate of 87%, warehouse loading and unloading times were reduced by 36.5% and products in poor condition were reduced by 10%.

En el presente trabajo se detalla la implementación de las herramientas Lean Manufacturing como 5S, Gestión Visual y estandarización de trabajo en una empresa del sector comercio dedicada a la venta al por mayor y menor de materiales de construcción y artículos de ferretería. Las técnicas se aplicaron a los procesos del área de almacén de la empresa con la finalidad de incrementar la cantidad de pedidos entregados al día, es decir, aumentar el nivel de servicio y de esta manera poder mostrarse como una empresa confiable que posee lo suficiente en stock, mano de obra y maquinaria para poder atender la demanda. En base al análisis realizado, se sabe que el tiempo es un factor clave para este problema, ya que, en su mayoría, los pedidos deben ser entregados durante la mañana. Existe literatura que demuestra que las herramientas mencionadas reducen el tiempo de los procesos y actividades; sin embargo, se enfocan en otros sectores. En ese sentido, el aporte del estudio es la aplicación de las herramientas Lean en el sector de proveedores de materiales de construcción. La efectividad de las herramientas se validó con su implementación en las áreas de almacén y despacho. De esta manera, se pudo lograr alcanzar un fill rate de 87%, lo tiempos de carga y descarga de almacén se redujeron en un 36.5% y los productos en mal estado se redujeron en un 10%.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/671427
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero industrial
Jurado: Rivadeneyra Cuya, Aldo Guillermo; Montoya Ramírez, Manuel Fernando
Fecha de registro: 17-ene-2024; 17-ene-2024



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