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Title: Propuesta de mejora del proceso productivo para incrementar la eficiencia de entrega de pedidos con herramientas de Lean Manufacturing en empresa metalmecánica
Other Titles: Proposal to improve the production process to increase the efficiency of delivery of orders delivered with lean manufacturing tools in a metalworking company
Advisor(s): Flores Marín, Darío Enrique
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Issue Date: 14-Nov-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: Con frecuencia, las pequeñas y medianas empresas se apoyan en gran medida en sus procesos de producción para destacar en el mercado. No obstante, son limitadas las ocasiones en las que estas compañías disponen de los conocimientos y los recursos financieros esenciales para optimizar su rendimiento operativo. En el presente estudio se plantea la utilización de las herramientas de la filosofía Lean Manufacturing para la eliminación de actividades que no añadan valor dentro del proceso productivo. En primer lugar, se realizó el diagnóstico de la situación actual de la empresa en estudio, así como la determinación del impacto causado por los problemas encontrados. Seguidamente, se plantea el diseño de la propuesta de solución utilizando SMED y SLP para mitigar las causas de los problemas antes diagnosticados. Por último, tras la implementación de un piloto en los procesos más críticos, se logró aumentar el índice de cumplimiento de entregas completas y a tiempo (OTIF) en un 20%, gracias a la reducción de los tiempos improductivos.

Small and medium-sized businesses often rely heavily on their production processes to differentiate themselves in the market. However, there are limited cases where these companies have the necessary knowledge and financial resources to optimize their operational performance. This study proposes the use of the tools of the Lean Manufacturing philosophy to eliminate activities that do not add value in the production process. First, the current situation of the company under investigation was diagnosed and the effects of the problems found were determined. Next, designing the proposed solution using SMED and SLP to mitigate the causes of the previously diagnosed problems is suggested. Finally, after implementing a pilot in the most critical processes, the On Time In Full deliveries (OTIF) increased by 20% thanks to the reduction of unproductive time.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero industrial
Juror: Bermudez Sanabria, Pedro Martin; Saenz Moron, Martin Joaquin
Register date: 16-Jan-2024; 16-Jan-2024



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