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Title: Proyecto de inversión para la producción y comercialización de una bebida hidratante de tuna en la ciudad de Arequipa
Advisor(s): Adriazola Corrales, Pascual Heradio
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad Católica San Pablo
Abstract: El presente proyecto lleva por nombre “proyecto de inversión para la producción y comercialización de una bebida hidratante de tuna en la ciudad de Arequipa”, y se plantea como objetivo demostrar la viabilidad técnica y económico-financiera de la implementación del mismo. El estudio de mercado determinó la demanda potencial del proyecto mediante la recolección de datos de diferentes instituciones y organizaciones destacadas en el rubro; asimismo, se calculó para el año 2021 una demanda insatisfecha de 836,593 litros. Se precisó el proceso productivo, el plan de producción y los requerimientos necesarios de materias primas, insumos, maquinarias y equipos, la localización de planta, la infraestructura y el personal esencial; también, se determinó el diseño y distribución óptimos de la planta. Se propuso la constitución de la empresa bajo la modalidad de sociedad de responsabilidad limitada (S.R.L.), con un monto de inversión de proyecto de S/ 1,085,977 soles al año 0. Finalmente, realizados los flujos de caja proyectados en el horizonte de evaluación de 5 años, se obtuvo un VAN económico y financiero de S/. 1,555,050 y S/. 1,502,048 soles respectivamente, con una tasa interna de retorno del 29% y 35% respectivamente, las cuales son mayores al costo de oportunidad de capital de 7.83% y mayor al costo de capital promedio ponderado de 8.02%, con un periodo de recuperación de la inversión económico y financiero de 3 años con 5 meses y 3 años con 4 meses respectivamente, dictaminando la factibilidad del proyecto.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Católica San Pablo. Departamento de Ingeniería Industrial
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Nilton Cesar Anchayhua Arestegui; Zultner Zenon Julio Quintanilla Montoya
Register date: 20-Jul-2021; 20-Jul-2021



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