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Título: Efecto antibacteriano in vitro del extracto Hidroalcohólico del Bulbode Allium Sativum (ajo) sobre Cepas de Streptococcus Mutans
Asesor(es): Leal Vera, Cesar Alfredo
Palabras clave: AlliumSativum
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 19-ago-2020
Institución: Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Resumen: El presente trabajo de investigación, de tipo experimental, de nivel cuantitativo y corte transversal. Se realizó con el objetivo de demostrar el efecto antibacteriano in vitro del extracto hidroalcohólico del bulbo de Allium sativum, (ajo) sobre Streptococcus mutans. Para este trabajo de investigación se utilizaron 12 placas distribuidos en cuatro grupos, grupo control (etanol 70º), grupo estándar (clorhexidina 0.12%), grupo experimental (extracto hidroalcohólico 40%) y grupo experimental (extracto hidroalcohólico 80%) las cuales fueron cultivadas con Streptococcus mutans en medio de Agar Mueller Hinton enriquecido con Sangre. Para evaluar la sensibilidad antibacteriana se utilizó el método de Kirby -Bauer (difusión en agar) para medir el diámetro de los halos de inhibición, obtenidos a las 24 horas. El diámetro de los halos de inhibición para el grupo estándar 25.56 mm; para el extracto 40% 23.14 mm, 80% 25.68 mm y para el grupo control 6mm. En el análisis estadístico de los datos se observó una diferencia estadísticamente significativa en los diferentes grupos ANOVA (P<0,001), según T-STUDENT el efecto antibacteriano del extracto hidroalcohólico del bulbo de Allium sativum al 40% y 80% y el efecto antibacteriano de clorhexidina son similares al no haber diferencias significativas. Se concluyó que el extracto hidroalcohólico del bulbo de Alliumsativum(ajo)tieneefectoantibacterianoinvitrosobreStreptococcusmutans.
Disciplina académico-profesional: Farmacia y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: Arteaga Revilla, Nilda Maria; Diaz Ortega, Jorge Luis; Amaya Lau, Luisa Olivia
Fecha de registro: 19-ago-2020; 19-ago-2020



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