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Título: Propuesta de valorización de residuos orgánicos en el mercado mayorista plaza Unicachi sur – Villa El Salvador 2019
Asesor(es): Marín Sanchez, Obert
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad Nacional Tecnológica de Lima Sur
Resumen: El Perú, siendo uno de los países con más biodiversidad; se ve amenazado por diferentes problemáticas ambientales que ponen en riesgo los ecosistemas únicos y variados del país. En vista de ello, nuestro país busca un equilibrio entre el hombre y la ecología mediante el desarrollo sostenible del país articulado a nivel social, económico, cultural, y ecológico. Los residuos orgánicos generados a diario en el mercado Mayorista Plaza Unicachi Sur, causan un problema a su plan de gestión de residuos orgánicos por su gran volumen, generando así una contaminación visual y posibles daños a la salud y al ambiente. Con esta propuesta se pretende valorizar los residuos orgánicos producidos en el mercado Mayorista Plaza Unicachi Sur y de esa manera identificar una tecnología para su tratamiento de los residuos sólidos orgánicos, contribuyendo con la economía circular y ecoamigable del mercado.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Ambiental
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Tecnológica de Lima Sur. Facultad de Ingeniería y Gestión
Grado o título: Ingeniero Ambiental
Fecha de registro: 25-feb-2021; 25-feb-2021



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