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Título: Diferentes procesos de elaboración de alimento balanceado extruído - pelletizado en el crecimiento de Oreochromis spp. Tilapia roja, cultivada en agua de mar
Asesor(es): Gutierrez Romero, Gloria
Palabras clave: AlimentosLaboratorioAcuicultura
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
Fecha de publicación: 2007
Institución: Universidad Nacional del Callao
Resumen: El presente trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de acuicultura ( Chucuito) de la Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos de la Universidad Nacional del Callao, en el periodo comprendido del 16 de junio al 02 de diciembre del 2003, el cual tuvo como objetivo principal determinar cual de los alimentos balanceados elaborados bajo los procesos extruido - peletizado , presentan un mejor tasa de crecimiento de oreochromis spp. Tilapia Roja cultivada en agua de mar.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería pesquera
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional del Callao. Facultad de Ingeniería Pesquera y Alimentos
Grado o título: Ingeniero pesquero
Jurado: Mariluz Fernández, Antonio; Alvites Ruesta, Walter; Romero Dextre, José
Fecha de registro: 19-jul-2022; 19-jul-2022



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