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Reategui Meza, Marco Antonio
Castro Mesia, Alexandra del Pilar
Mercado Sihuay, Klever Jesús
2023-03-07T16:26:34Z
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2022-01-06
http://repositorio.ucp.edu.pe/handle/UCP/2277
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el mercado del negocio de pastelería en la ciudad de Iquitos, así como describir los productos que se utilizan, la procedencia de los insumos y determinar la existencia de la demanda del negocio. Su metodología fue de diseño descriptivo, no experimental y transversal; con población formada por emprendedores y muestra de 9 de ellos, a quienes se aplicó encuesta. Concluyen que, el insumo que se utiliza es mezcla artesanal, 100% producto nacional; 77.8% sostuvieron que sus clientes solicitan pasteles para consumo, existiendo un 11.1% que lo hacen para fines de decoración (maquetas); 55.6% requieren los servicios para bodas y cumpleaños. En cuanto a la estrategia que utilizan para mejorar e incrementar las ventas, es ofrecer productos de calidad, de tal manera que se garantice la buena reputación del producto ofrecido. (es_ES)
Tesis (es_ES)
application/pdf (es_ES)
spa (es_ES)
Universidad Cientìfica del Perù (es_ES)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ (*)
estudio de mercado (es_ES)
pastelería (es_ES)
emprendimiento (es_ES)
ESTUDIO DE MERCADO DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA EN IQUITOS, AÑO 2022 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Científica del Perú. Facultad de Negocios (es_ES)
Administración de Empresas (es_ES)
Titulo Profesional (es_ES)
Licenciado en Administración de Empresas (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_ES)
09302605 (es_ES)
https://orcid.org/0000-0001-5919-6851 (es_ES)
73114215 (es_ES)
44563862 (es_ES)
44563862 (es_ES)
413049 (es_ES)
Pérez Santillán, Jorge (es_ES)
Fernández Arica, Gilberto (es_ES)
García Vílchez, Magaly (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada asociativa



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