Title: Producción de Oreochromis niloticus var. Chitralada “Tilapia gris” y Lactuca sativa “Lechuga” en un Sistema Acuapónico con diferentes densidades de peces
Advisor(s): Lora Vargas, María Victoria
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Abstract: Los objetivos de la presente investigación fueron: determinar y comparar la
producción de Oreochromis niloticus var. Chitralada “tilapia gris” y Lactuca sativa
“lechuga” en un sistema acuapónico con diferentes densidades de peces y
seleccionar el tratamiento que brinde el mejor crecimiento. Se aplicó el Diseño
Experimental de Estímulo Creciente, con tres tratamientos sin repetición, siendo el
factor la densidad de peces: 167 peces/m
(T3); con poblaciones de 50, 75 y 100 peces, respectivamente, en tanques de fibra
de vidrio con un volumen útil de 0,3 m
3
(T1), 250 peces/m
3
(T2) y 333 peces/m
3
. Para el cultivo las lechugas se utilizó el
sistema de raíz flotante (SRF), sembrándose 20 lechugas por tratamiento,
utilizando camas hidropónicas de 0,56 m
3
. El crecimiento de los peces y las
características físico-químicas fueron evaluados mensualmente, y cada tres meses
(por campaña) el crecimiento de las lechugas. El efecto de la densidad de peces
sobre el crecimiento de las tilapias y de las lechugas se determinó a través del
análisis de varianza y prueba de Tukey.
2
El crecimiento de O. niloticus var. Chitralada fue afectado por la densidad de peces
en relación indirecta, siendo mayor en 167 peces/m
(T1): 222,90 mm y 205,58 g;
pero en relación directa con L. sativa que en ambas campañas mostró mejor
crecimiento en el T3 (333 peces/m
3
) con promedios de: 203,50 mm (longitud de
raíz), 306,00 mm (longitud de hoja) y 198,15 g (peso fresco). El mejor factor de
conversión, eficiencia alimenticia y rendimiento económico, correspondió la
densidad de 167 peces/m
3
3
(T1).
Las características físico-químicas del agua, se encontraron dentro de los límites
aceptados para el desarrollo de ambas especies en un sistema acuapónico.
Discipline: Biología Pesquera
Grade or title grantor: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Ciencias Biológicas
Grade or title: Licenciado en Biología - Pesquería
Register date: 30-Jan-2019; 30-Jan-2019