Citas bibligráficas
Morán, D., Calderón, K. (2018). Optimización del contenido de compuestos bioactivos en el néctar mixto elaborado a partir de zumos de maracuyá (Passiflora edulis), carambola (Averrhoa carambola) y mango (Mangifera indica) utilizando el diseño de mezclas [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/2015
Morán, D., Calderón, K. Optimización del contenido de compuestos bioactivos en el néctar mixto elaborado a partir de zumos de maracuyá (Passiflora edulis), carambola (Averrhoa carambola) y mango (Mangifera indica) utilizando el diseño de mezclas []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12893/2015
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title = "Optimización del contenido de compuestos bioactivos en el néctar mixto elaborado a partir de zumos de maracuyá (Passiflora edulis), carambola (Averrhoa carambola) y mango (Mangifera indica) utilizando el diseño de mezclas",
author = "Calderón Santa Cruz, Katherine de los Milagros",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2018"
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