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Título: Implementación de procedimiento operativo estandarizado de saneamiento de la planta potabilizadora de agua para consumo humano de la empresa Agrícola Cerro Prieto S.A
Asesor(es): Cabrera Salazar, Tarcila Amelia
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Resumen: La presente investigación tuvo por objetivo determinar la influencia de la implementación de un sistema POEs aplicada a la planta potabilizadora de agua para consumo humano N.3 de la empresa Agrícola Cerro Prieto S.A, donde se planteaba mejorar las concentraciones de los parámetros físico químicos, biológicos y microbiológicos para cumplir con los requerimientos exigidos por los Estándares de Calidad Ambiental (ECAs), quien fija los parámetros máximos permisibles para la categoría 1: Poblacional y Recreacional, en la subdivisión A.2 “Aguas que pueden ser potabilizadas con tratamiento convencional”, a la cual pertenece el agua potabilizada antes mencionada y el Reglamento de la calidad del agua para consumo humano DS. N. 031-2010-SA, ya que los parámetros anteriores mencionados sobrepasaban los límites máximos permisibles. Se realizó el diagnostico en base a 05 análisis realizados con anterioridad al agua potable producto los cuales mostraron resultados a base de frecuencias establecidas de limpieza y mantenimiento de equipos, obteniendo como resultado una calidad de agua no aceptable para el consumo humano. En base a este diagnóstico se fijó la frecuencia generalizada de 03 meses en lo que respecta al mantenimiento preventivo de maquinaria, filtros y tanques, los cuales son los principales criterios para el establecimiento de los principios de limpieza y desinfección, realizándose una nueva corrida de análisis obteniendo como resultado una calidad de agua aceptable para el consumo humano. Se definió la frecuencia trimestral validada de mantenimiento general logrando optimizar los recursos proporcionados para dichas acciones, validando así los procedimientos establecidos en los documentos entregados a la empresa Agrícola Cerro Prieto como parte de la documentación oficial de la misma.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Química
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias
Grado o título: Ingeniero Químico
Fecha de registro: 11-ene-2021; 11-ene-2021



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