Bibliographic citations
Tello, F., Vidaurre, J. (2016). Extracción, caracterización y evaluación del efecto antimicrobiano a diferentes concentraciones del aceite , esencial de tomillo (Thymus vulgaris) en carne de pollo deshuesada almacenada en refrigeración [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/475
Tello, F., Vidaurre, J. Extracción, caracterización y evaluación del efecto antimicrobiano a diferentes concentraciones del aceite , esencial de tomillo (Thymus vulgaris) en carne de pollo deshuesada almacenada en refrigeración []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12893/475
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title = "Extracción, caracterización y evaluación del efecto antimicrobiano a diferentes concentraciones del aceite , esencial de tomillo (Thymus vulgaris) en carne de pollo deshuesada almacenada en refrigeración",
author = "Vidaurre Carlos, Jesús Mario",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2016"
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