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Título: La industria de la curtiembre y su incidencia en el medio de la Ciudad de Lima - 2012
Asesor(es): Rocha Fernández, Víctor Edgardo
Fecha de publicación: 2014
Institución: Universidad Nacional del Callao
Resumen: At home, tanned leather production has declined in recent years. Currently, there are about 60 tanneries, of which approximately 50% is located in the metropolitan area. While the latter account for half of the tanneries in the country, its production constitutes 75% and 60% of all leather produced from sheep and goats, respectively. The use of chromium ||| sulfate as tanning, has resulted, contamination of the effluents more pronounced due to the residual chromium from tanning. Precisely this issue has been exaggerated somewhat in Europe, having tanneries whose existence depends on the complete elimination of chromium in their effluents.

En nuestro país, Ia producción de cueros curtidos ha experimentado un descenso en los últimos años. Actualmente, existen cerca de 60 curtiembres, de las cuales ' aproximadamente el 50% se ubica en la Región Lima. Si bien éstas representan la mitad de las curtiembres todo el país, su producción constituye el 75% y 60% de todo el cuero curtido producido de bovino y caprino-ovino, respectivamente. La presencia del cromo residual en los efluentes de las curtiembres, aumenta la contaminación de éstos, que desde ya, contienen restos de materia orgánica, como son pelambre y tripas de res. Precisamente, con respecto a esta cuestién se ha exagerado algo en Europa, habiendo curtiembres cuya existencia depende de la completa eliminación del cromo en sus efluentes.
Disciplina académico-profesional: Productividad y Relaciones Industriales
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional del Callao. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Grado o título: Maestro en Productividad y Relaciones Industriales
Fecha de registro: 21-feb-2017; 21-feb-2017



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