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Title: Efecto de tipo de bebedero en el rendimiento de pollos de carne
Advisor(s): Pujada Abad, Hilario Noberto
Issue Date: 2013
Institution: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Abstract: El estudio se realizó, en una empresa comercial de la Provincia de Huaral, con el objetivo de determinar el efecto de tres tipos de bebederos sobre el rendimiento técnico económico en el pollo de carne. Se utilizaron 650,000 pollos machos y hembras, distribuidos en 24 galpones; los tipos de beberos fueron nipple, campana y canaleta. Se midieron las siguientes variable: peso vivo final (g), ganancia de peso diaria (g/d), consumo de alimento (g), conversión alimenticia, mortalidad (%), factor de eficiencia europeo, utilidad económica (S/.). Para la evaluación de los datos de machos y hembras se utilizo el Diseño Completamente al Azar; con tres tratamientos (el tipo de bebedero) y cuatro repeticiones (galpones). La prueba de Kruskal-Wallis fue utilizada para evaluar la mortalidad. El peso final, ganancia diaria de peso, conversión alimenticia, factor de eficiencia europeo y utilidad económica fue superior para el sistema de bebedero Nipple (p<0.05), en machos y hembras. En el consumo de alimento y mortalidad no se encontraron diferencias entre los tres tipos de bebederos (p>0.05). Con el sistema de bebedero Nipple se logró mayor eficiencia técnica y económica
Discipline: Ingeniería de Industrias Alimentarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional Jose Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentaria y Ambiental
Grade or title: Ingeniero Zootecnista
Register date: 1-Aug-2016; 1-Aug-2016



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