Título: Aplicación de la gestión logística para incrementar la productividad en la conservera Beltrán E.I.R.L. - Chimbote 2022
Asesor(es): Castillo Martinez, Williams Esteward
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación tiene como objetivo general determinar la influencia de la
mejora de la gestión logística en la productividad de la empresa BELTRAN E.I.R.L.Chimbote,
2022, por lo que se usó métodos y técnicas como lote económico, lote a lote, Programa
Maestro de Producción y Plan de Requerimiento de Materiales. La investigación correspondió
al diseño experimental de tipología pre experimental, de tipo de estudio aplicado y nivel de
investigación explicativo. Asimismo, la población estuvo conformada por la productividad
en el área de producción y la muestra fue la productividad respecto a los meses de pre prueba
(enero, febrero, marzo y abril del 2022) y a los meses de post prueba (agosto, septiembre, octubre
y noviembre del 2022), así como los costos logísticos asociados durante meses en estudio y
como muestreo para esta investigación fue el no probabilístico – por conveniencia.
Los resultados que se obtuvieron, mostraron que la mejora de la gestión logística
pudo incrementar la productividad de horas hombre en 0.33 cajas/H-H con un 40%
respecto a la productividad de horas hombres inicial y productividad económica en
un 57% respecto a los costos logísticos, ello tras la aplicación del manual de gestión
logística y la correcta planificación de los materiales que se hacen uso dentro del
proceso. Finalmente, se concluyó que la mejora de la gestión logística logró
incrementar la productividad, aceptándose la hipótesis alterna.
Nota: Desarrollo industrial de productos y servicios; Industria, innovación e infraestructura; Chimbote; Escuela de Ingeniería Industrial; Gestión empresarial y productiva; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Chucuya Huallpachoque, Roberto Carlos; Bruno Romero, Carlos Alberto; Castillo Martinez, Williams Esteward
Fecha de registro: 5-may-2023; 5-may-2023