Título: Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para reducir los riesgos laborales del restaurante La Barca S.A.C., Callao, 2022
Asesor(es): Diaz Dumont, Jorge Rafael
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El presente estudio denominado "Implementación de la gestión de seguridad y
salud en el trabajo para reducir los riesgos laborales en el restaurante La Barca
S.A.C.", tuvo como objetivo determinar de que manera la implementación de la SGSST
reduce los riesgos laborales en el restaurante; la población incluyó el número total de
riesgos laborales de enero-julio, siendo la variable independiente la gestión de seguridad
y salud en el trabajo, la variable dependiente los riesgos laborales.
El estudio se desarrolló a partir de un enfoque cuantitativo, utilizando un diseño
cuasiexperimental a nivel explicativo. Los instrumentos utilizados para recoger la
información fueron fichas de registros, los reportes de accidentes, y enfermedades
ocupacionales sometidos a validez y confiabilidad. Las principales conclusiones es
que la implementación de la gestión de seguridad y salud en el trabajo reduce el
riesgo laboral del restaurante La Barca, como lo evidencia en el pre-test del 0.36%
de identificación de peligros posterior al 0,21%, en cuanto a la evaluación de riesgos
asociados tras la aplicación de la mejora disminuyo a 4,88% (Post test) en
comparación del 10,63% (Pre test), fue su media de 4,25% (pre-test) y de 1,13%
(post-test).
Nota: Salud integral humana; Salud y bienestar; Lima Norte; Escuela de Ingeniería Industrial; Sistemas de Gestión de la Seguridad y Calidad; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniera Industrial
Jurado: Diaz Dumont, Jorge Rafael; Montoya Cardenas, Gustavo Adolfo; Sunohara Ramirez, Percy Sixto
Fecha de registro: 31-mar-2023; 31-mar-2023