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Suarez, S., Fernandez, M. (2021). Estudio microbiológico de la infusión de Eucalyptus globulus obtenidas de los mercados de abastos de Lima, en tiempos de pandemia Covid 19, 2020 [Tesis, Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt]. http://hdl.handle.net/20.500.14140/276
Suarez, S., Fernandez, M. Estudio microbiológico de la infusión de Eucalyptus globulus obtenidas de los mercados de abastos de Lima, en tiempos de pandemia Covid 19, 2020 [Tesis]. : Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.14140/276
@misc{sunedu/3365618,
title = "Estudio microbiológico de la infusión de Eucalyptus globulus obtenidas de los mercados de abastos de Lima, en tiempos de pandemia Covid 19, 2020",
author = "Fernandez Almoguer, Mirian Karol",
publisher = "Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt",
year = "2021"
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La investigación realizada fue con la finalidad de determinar el estudio microbiológico de la infusión de Eucalyptus globulus obtenidas de los mercados de abastos de Lima, en tiempos de pandemia COVID-19 – Lima 2020. Objetivo: Determinar si la infusión de Eucalyptus globulus L. posee carga bacteriana estudios in vitro Metodología: Sera un estudio de tipo cualitativo, observacional y descriptivo La muestra de estudio estuvo conformada por la infusión de Eucalyptus globulus (Eucalipto) que serán analizadas mediante exámenes: screening fitoquímico y método de Kirby Bauer con infusión a diferentes de las muestras de diferentes mercados de Lima: Caquetá, La Parada, Unicachi y Surquillo respectivamente. Resultados: Se encontrara que la infusiones de las muestras del mercado de Caquetá y La Parada presentan cargas bacterianas elevadas >100,000 UFC y las muestras del mercado de Unicachi y Surquillo no presentan cargas bacterianas elevadas <10%UFC de E. coli Conclusiones: La presencia de carga bacteriana elevada de la infusión de Eucalyptus globulus en los mercados de Caquetá y La Parada fue >100,000 UFC y no son aptas para consumo humano y la infusión de Eucalyptus globulus en los mercados de Unicachi y Surquillo fue baja <10% UFC y son aptas para consumo humano
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