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Título: Tamizaje fitoquímico y actividad antioxidante del extracto alcohólico de las hojas de Prunus serotina Ehrh (capulí).
Asesor(es): Montánchez Mercado, Enrique
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 21-mar-2021
Institución: Universidad María Auxiliadora
Resumen: Objetivo: Evaluar la actividad antioxidante del extracto alcohólico de las hojas de Prunus serotina Ehrh (capulí). Material y método: Estudio tipo analítico, prospectivo y longitudinal, nivel explicativo, método deductivo y su diseño es experimental, para llevarse a cabo la investigación se hará uso del método DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazil), para determinar la actividad antioxidante del extracto alcohólico de las hojas de Prunus serotina Ehrh (capulí). Resultados: Se determinó la clasificación taxonómica de las hojas de Capulí (Prunus serotina Ehrh), en los laboratorios del Instituto Científico Michael Owen Dillon (IMOD), además se obtuvo resultados luego de emplear el método DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazil) a las diferentes concentraciones realizadas: 100 μg/mL, 500 μg/mL y 1000 μg/mL, dándonos los siguientes porcentajes de inhibición: 52.173%, 76.519% y 98.115% respectivamente. Esto se debe interpretar en μM Equivalente trolox, los cuales serían los siguientes: 552.700 μM Equiv. trolox, 795.663 μM Equiv. trolox y 1011.182 μM Equiv. Trolox. Conclusiones: Se determinó la actividad antioxidante del extracto alcohólico de las hojas de Capulí (Prunus serotina Ehrh), mediante el método DPPH, a las concentraciones: 100 μg/mL, 500 μg/mL y 1000 μg/mL, obteniendo los porcentajes de inhibición: 52.173%, 76.519% y 98.115%. Concluyéndose que, si hay efecto antioxidante.
Disciplina académico-profesional: Farmacia y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: Rodríguez Linchtenheldt, José Edwin; Ponce Pardo, John; Dionicio Escalante, Elisa Roxana
Fecha de registro: 10-abr-2021; 10-abr-2021



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