Buscar en Google Scholar
Título: Análisis de costos y la toma de decisiones en la cevichería “Refugio Náutico” de Puente Piedra, 2021
Asesor(es): Alvarado Cáceres, Elena Jesús
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El análisis de costos es muy importante para la toma de decisiones en todas las organizaciones. Ante lo descrito la investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre el análisis de costos y la toma de decisiones en la cevichería Refugio Náutico de Puente Piedra, 2021, siendo el tipo de investigación básica con diseño no experimental, descriptivo correlacional, de enfoque cuantitativo. La muestra estuvo conformada por los informes de costos de los cinco platos más representativos de la cevichería Refugio Náutico del distrito de Puente Piedra. La técnica utilizada fue el análisis documental y como instrumento las fichas de análisis documental, obteniendo como resultado que el restaurante Refugio Náutico no identifica los elementos de costos para la producción de sus platos, mucho menos realiza la asignación de costeo de materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación, ya que considera sus materiales directos como únicos costos, por lo cual se determinaron correctamente los costos de producción, logrando identificar los problemas, lo cual ayudó a tomar adecuadas decisiones, concluyendo que conocer e interpretar los costos correctamente, permitirá generar y diversificar las alternativas para tomar decisiones alineadas a los objetivos empresariales.
Nota: Lima Norte; Escuela de Contabilidad; Finanzas; Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento; Trabajo decente y crecimiento económico
Disciplina académico-profesional: Contabilidad
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grado o título: Contador Público
Jurado: Dueñas Luján, Raúl Elias; Orihuela Rios, Natividad Carmen; Alvarado Cáceres, Elena Jesús
Fecha de registro: 25-feb-2022



IMPORTANTE
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la universidad, institución o escuela de educación superior que administra el repositorio académico digital donde se encuentra el trabajo de investigación y/o proyecto, los cuales son conducentes a optar títulos profesionales y grados académicos. SUNEDU no se hace responsable por los contenidos accesibles a través del Registro Nacional de Trabajos de Investigación – RENATI.