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Título: Centro Enoturístico – Vivencial del pisco en Manchay – Pachacamac
Asesor(es): Bendezú Zumaeta, Jorge
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad Ricardo Palma
Resumen: en el área de la Arquitectura Vitivinícola y el Enoturismo9. Consiste en un Centro Enoturístico - Vivencial10 dedicado al pisco peruano, ubicado en un entorno rural - urbano, donde la arquitectura responda a la identidad del lugar y al vínculo con la naturaleza. Actualmente en el Perú, si bien existe un buen número de bodegas pisqueras que ofrecen actividades alternas a la producción del pisco, tales como restaurantes, visitas guiadas a la bodega y viñedos, catas, conferencias, etc.; no existe un espacio que integre recursos y servicios turísticos bajo un mismo concepto temático ni un diseño específico que permita una infraestructura adecuada para promover, difundir e investigar la cultura del pisco peruano. El proyecto “Centro Enoturístico - Vivencial del Pisco en Manchay - Pachacámac”, propone un espacio arquitectónico que muestre de manera vivencial el proceso de elaboración del pisco, así como el desarrollo de otras actividades culturales y turísticas.
Disciplina académico-profesional: Arquitectura y Urbanismo
Institución que otorga el grado o título: Universidad Ricardo Palma. Facultad de Arquitectura y Urbanismo
Grado o título: Arquitecto
Fecha de registro: 10-may-2019; 10-may-2019



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