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Noborikawa, D., Tomassini, R., Quevedo, K., Bermúdez, S., León, J. (2020). Merlita [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10165
Noborikawa, D., Tomassini, R., Quevedo, K., Bermúdez, S., León, J. Merlita [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10165
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title = "Merlita",
author = "León Romero, Juan Eduardo",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
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Title: Merlita
Authors(s): Noborikawa Gushiken, Daniel Tadashi; Tomassini Oré, Rodrigo Alonso; Quevedo Cabanillas, Katya Patricia; Bermúdez Gayoso, Suzette Giselle; León Romero, Juan Eduardo
Keywords: Industria alimentaria; Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente proyecto de trabajo consiste en la producción y comercialización de Merlita, un snack con alto valor nutricional rico en proteínas, vitaminas del grupo A y B y un bajo porcentaje de grasa, considerándose un complemento alimenticio para las dietas hipocalóricas y en general para mantener una alimentación equilibrada y saludable.
La estructura de nuestro proyecto consta de 9 capítulos, en el cual presentaremos la oportunidad de negocio, plan estratégico, estudio del mercado, estudio legal y organizacional, estudio técnico y estudio económico financiero.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10165
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 22-Aug-2020; 22-Aug-2020
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