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Noborikawa, D., Tomassini, R., Quevedo, K., Bermúdez, S., León, J. (2020). Merlita [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10165
Noborikawa, D., Tomassini, R., Quevedo, K., Bermúdez, S., León, J. Merlita [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10165
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author = "León Romero, Juan Eduardo",
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Título: Merlita
Autor(es): Noborikawa Gushiken, Daniel Tadashi; Tomassini Oré, Rodrigo Alonso; Quevedo Cabanillas, Katya Patricia; Bermúdez Gayoso, Suzette Giselle; León Romero, Juan Eduardo
Palabras clave: Industria alimentaria; Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El presente proyecto de trabajo consiste en la producción y comercialización de Merlita, un snack con alto valor nutricional rico en proteínas, vitaminas del grupo A y B y un bajo porcentaje de grasa, considerándose un complemento alimenticio para las dietas hipocalóricas y en general para mantener una alimentación equilibrada y saludable.
La estructura de nuestro proyecto consta de 9 capítulos, en el cual presentaremos la oportunidad de negocio, plan estratégico, estudio del mercado, estudio legal y organizacional, estudio técnico y estudio económico financiero.
Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10165
Disciplina académico-profesional: Ingeniería
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grado o título: Bachiller en Ingeniería Industrial
Fecha de registro: 22-ago-2020; 22-ago-2020
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